據(jù)悉，2013年加州又將和去年一樣，迎來(lái)一個(gè)絕佳的年份。

該產(chǎn)區(qū)許多知名的葡萄酒生廠商均表示今年葡萄的品質(zhì)非常喜人，今年的葡萄采摘時(shí)間也位居有史以來(lái)最早的一批之列。

　　納帕谷蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）的釀酒主管吉納維芙•詹森（Genevieve Janssens）上周表示2013年“非常非常出色”。

　　她還補(bǔ)充說(shuō)希望能在接下來(lái)的2周內(nèi)完成采摘。

　　她說(shuō)干旱的氣候條件讓今年的葡萄果實(shí)很小，因此她預(yù)測(cè)“今年葡萄釀制的葡萄酒單寧將尤為豐富、結(jié)構(gòu)感強(qiáng)、顏色濃郁，酒力強(qiáng)勁。”

　　和去年的葡萄酒相比，她總結(jié)道：“如果2012年的葡萄酒是優(yōu)雅和怡人的，那么2013年可以說(shuō)是強(qiáng)勁的；它們都非常出色，它們各有各的特點(diǎn)。”貝靈哲酒莊（Beringer）的首席釀酒師勞里•胡克（Laurie Hook）也說(shuō)：“到目前為止，一切都非常棒。”

　　位于圣十字山（Santa Cruz）的山脊酒莊（Ridge Vineyards）的保羅•德雷柏（Paul Draper）說(shuō)“我們認(rèn)為今年是個(gè)偉大的年份”。

　　他說(shuō)：“2012年毫無(wú)疑問(wèn)十分出色的年份，但2013年也非常卓越”。

　　和詹森一樣，他也注意到今年葡萄的顏色和單寧含量都高出平均水平。

　　在索諾瑪縣，漢歇爾酒莊（Hanzell Vineyards）的董事長(zhǎng)珍•阿諾德•塞申斯（Jean Arnold Sessions）強(qiáng)調(diào)了2013年的早熟特質(zhì)。

　　“葡萄的采摘開(kāi)始得非常早，進(jìn)行得也非?？?mdash;—我們從8月14日開(kāi)始采摘，24日就已經(jīng)結(jié)束。”

　　最后，嘉露酒莊（Gallo Family Vineyards）的首席釀酒師吉納•嘉露（Gina Gallo）說(shuō)2013年“是個(gè)非常有趣的年份”，她還補(bǔ)充道加州的各大葡萄園均經(jīng)歷了“一個(gè)非常棒的葡萄生長(zhǎng)季節(jié)”。（DB）