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酒款
逃牛嶺

7家納帕餐館入選2014米其林指南

2013年10月30日 9:58:32    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 繼2014年圍脖美食家(Bib Gourmand)公布了舊金山灣地區(qū)(Bay Area)入選的餐館之后,米其林指南于本月22日也公布了該地區(qū)的頂級(jí)餐廳列表。

繼2014年圍脖美食家(Bib Gourmand)公布了舊金山灣地區(qū)(Bay Area)入選的餐館之后,米其林于本月22日也公布了該地區(qū)的頂級(jí)餐廳列表。

與去年的情形有些類似,整個(gè)舊金山灣地區(qū)只有兩家餐廳入選了三星餐廳,而且這兩家餐廳都位于納帕谷(Napa Valley)。 紅酒世界將為讀者介紹的是入選2014年米其林指南的納帕谷餐廳列表。 

7家納帕餐館入選2014米其林指南

一、三星餐廳

“出類拔萃,值得專程前往(Exceptional cuisine, worth a special journey)” 

1、The French Laundry,特維爾鎮(zhèn)(Yountville)

“The French Laundry”是一家法國(guó)餐廳,其廚師和老板均為托馬斯`凱勒先生。這間餐廳的建筑歷史可以追溯到1900年,這所房子現(xiàn)在已經(jīng)被列為“美國(guó)國(guó)家歷史遺跡名錄”。

自2006年以來(lái),它便成為米其林指南推薦的三星餐廳。此外,它還曾受到美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》的高度贊譽(yù),被稱為“世界上最好的餐館”。

2、The Restaurant at Meadowood,圣海倫娜(St. Helena)

這家餐廳是一家非?,F(xiàn)代的美式餐廳,它可以同時(shí)為每一位客人提供獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。

餐廳在輕松的環(huán)境中仍然保持著納帕谷的鄉(xiāng)土風(fēng)情,用餐的人們可以自由地穿著舒適的夾克、牛仔等服裝,給人一種愉悅的氛圍。餐廳的酒窖里有超過(guò)1,200款葡萄酒任你挑選,讓你可以在享用美食的同時(shí)飲用合適的葡萄酒。

二、一星餐廳 

“同類別中很不錯(cuò)(A very good restaurant in its category)” 

1、Auberge du Soleil,盧瑟福(Rutherford)

2、Bouchon,特維爾鎮(zhèn) 

3、La Toque in,納帕(Napa)

4、Solbar,卡利斯托加(Calistoga)

5、Terra,圣海倫娜

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