面對全球葡萄酒行業(yè)的發(fā)展變化,有5件事情是大家所需要知道的。
一、舊世界始終占據(jù)著葡萄酒的主導(dǎo)地位,但是它的增長趨勢正在慢慢發(fā)生變化。
歐洲的法國、意大利和西班牙始終占據(jù)著全球葡萄酒最大生產(chǎn)國的王者地位,在2012年釀造出大約15億升的葡萄酒。但是在2011-2012年,它們的葡萄酒輸出量減少了9.5%。作為世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國,法國遭受了18%的下降率。
二、中國將成為新世界國家中一個重要的葡萄酒生產(chǎn)國。
在新世界的葡萄酒生產(chǎn)國中,中國僅排在美國的后面。中國從90年代中期開始,就出現(xiàn)了一個飛速地增長,去年生產(chǎn)了1.5億升的葡萄酒。
三、葡萄酒的消費水平從2008年到2010年呈不斷下降趨勢,之后又呈現(xiàn)回升的狀態(tài)。
全球的經(jīng)濟(jì)蕭條使得葡萄酒的消費水平下降了,但是在此之后,又呈現(xiàn)了一個回升的狀態(tài),在危機(jī)高峰期又出現(xiàn)了一個迅速的回升。
四、法國是葡萄酒最大的消費國,美國緊隨其后。
法國是葡萄酒最大的生產(chǎn)國,同時也是最大的消費國?,F(xiàn)在,美國緊隨其后,排名第二,而中國喝葡萄酒的人也在迅速增長,在過去的5年內(nèi)已有雙倍的增加。
五、英國的葡萄酒消費水平在下降。
世界上大部分的國家對葡萄酒的需求量呈持續(xù)地增長狀態(tài),除了英國以外。西班牙和意大利也緊隨其后。