2013年是波爾多近20年來最糟糕的年份。波爾多八大名莊之一——里鵬酒莊(Chateau Le Pin)已宣布不再參加今年的期酒會(huì)。據(jù)預(yù)計(jì),2013年波爾多期酒會(huì)或?qū)⒈憩F(xiàn)低調(diào)。
位于波爾多右岸的里鵬酒莊表示,由于2013年酒莊產(chǎn)量稀少,酒莊將退出2013年波爾多期酒會(huì)。不過,酒莊依舊會(huì)發(fā)售2013年份葡萄酒,但發(fā)售時(shí)間會(huì)在葡萄酒裝瓶之后。
里鵬酒莊發(fā)言人表示:“我們只釀制了幾桶葡萄酒,我們正在密切關(guān)注這幾桶葡萄酒的發(fā)展。
據(jù)目前觀測(cè),我們或?qū)⒅话l(fā)售3桶表現(xiàn)不錯(cuò)的葡萄酒,大約900瓶。關(guān)于具體數(shù)目,現(xiàn)在說來不免為時(shí)過早。”
里鵬酒莊的擔(dān)憂正是波爾多大多數(shù)酒莊的擔(dān)憂。上周,波爾多中級(jí)莊瑪麗莎酒莊(Chateau Malescasse)也宣稱將放棄釀制2013年份的葡萄酒。 早在去年9月份,就有報(bào)告稱,糟糕的氣候條件導(dǎo)致波爾多2013年的葡萄收成創(chuàng)下了近20年的最低值。
有觀察者認(rèn)為,設(shè)備先進(jìn)的頂級(jí)酒莊或許能生產(chǎn)出較好的葡萄酒,但是即使這樣,他們也不得不在釀酒時(shí)精心挑選,一一把關(guān)。舉個(gè)例子,2013年拉菲古堡(Chateau Lafite)正牌酒將只占酒莊總產(chǎn)量的30%,而與此形成對(duì)比的是,2011年為38%,2010年為40%。
知名釀酒顧問史蒂芬?德勒農(nóng)古(Stephane Derenoncourt)表示:“2013年是個(gè)‘富有’之年,你需要足夠的富有才能夠有條件滿足釀酒過程中的一切需求?!贝送?,德勒農(nóng)古也把2013年描繪為一個(gè)“討厭的年份”。
一些人開始質(zhì)疑今年波爾多期酒的意義?!皳?jù)預(yù)計(jì),2013年波爾多期酒或?qū)⒈憩F(xiàn)暗淡,我認(rèn)為今年根本就不應(yīng)該組織這場(chǎng)期酒會(huì)。消費(fèi)者對(duì)2013年的葡萄酒一點(diǎn)興趣都沒有?!庇?guó)名酒商法爾葡萄酒商(Farr Vintners)負(fù)責(zé)人史蒂芬?布勞維特(Stephen Browett)表示。
與以往一樣,期酒的價(jià)格將成為期酒會(huì)的重中之重。一位資深酒商表示,如果酒莊想要把庫存處理掉的話,酒莊必須下調(diào)今年的期酒價(jià)格。
今年的波爾多期酒會(huì)始于3月31日,由波爾多列級(jí)莊聯(lián)盟(Bordeaux's Union de Grand Crus)舉辦。