勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的玻瑪(Pommard)村有望在2至3年內誕生首批特級葡萄園。
到目前為止,?,敶迳形从幸粔K特級葡萄園,不過,?,敶宓钠咸逊N植者聯(lián)盟一直在致力于一級葡萄園向特級葡萄園晉升的申請事宜。
在向國家原產(chǎn)地命名委員會(The National Institute of Appellations of Origin)提交的申請書中,?,敶宓钠咸逊N植者聯(lián)盟呼吁Les Rugiens Haut和Les Rugiens Bas晉升為Rugiens特級葡萄園,Les Grands和Petits Epenots兩塊葡萄園晉升為Epenots特級葡萄園,Clos des Epeneaux晉升為特級葡萄園。
這三大“特級葡萄園”的面積將占到玻瑪村總面積(323公頃)的43%。
早在2011年,玻瑪村的葡萄種植者就已經(jīng)開始了特級園申請準備工作,并于2013年9月上交至國家原產(chǎn)地命名委員會。
申請書上提到,上述葡萄園被認為是?,敶遄詈玫奶丶壠咸褕@。“研究發(fā)現(xiàn),在過去的250年間,這些葡萄園的風土被認為是該產(chǎn)區(qū)最突出的。”玻瑪村葡萄種植者聯(lián)盟負責人奧伯特•勒法(Aubert Lefas)說道。
一項調查顯示,在過去的50多年里,Rugiens園葡萄酒的價格比普通的玻瑪村一級葡萄園的價格要高出50%以上,Epenots園葡萄酒的價格要高出40%至60%。
勒法還表示:“總的來說,47家葡萄酒生產(chǎn)商將受到特級葡萄園申請的影響,不過,該產(chǎn)區(qū)另外250家葡萄酒生產(chǎn)商則支持特級葡萄園申請事宜。”
特級葡萄園申請在獲得國家原產(chǎn)地命名委員會批準后,將流轉至巴黎國家辦公室。勒法說道:“他們將進一步核實我們的申請是否符合事實,葡萄酒的質量是否與勃艮第其它特級葡萄園的質量一致。如果一切按計劃進行,那么在接下來的2至3年里,這些葡萄園將獲得認可。”
截至目前為止,伯恩丘的唯一一家生產(chǎn)紅葡萄酒的特級葡萄園為Corton園。
勃艮第的葡萄酒分級主要是按照葡萄園風土分為特級葡萄園、一級葡萄園、村莊級葡萄園和地區(qū)級葡萄園。在這個面積不算太大的產(chǎn)區(qū)中,已有33塊特級葡萄園,特級葡萄園所生產(chǎn)的葡萄酒常常牽動著葡萄酒投資者的神經(jīng),是高價格的象征,因此,每塊葡萄園都渴望晉升為特級葡萄園。