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智利霜凍反常 霞多麗受災(zāi)嚴(yán)重

Chile’s Chardonnay Crop Badly Hit by Frost
2014年2月18日 10:46:40    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 據(jù)悉,反常的霜凍使得智利卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄受災(zāi)嚴(yán)重。
ABSTRACT: Chile’s Chardonnay crop is badly affected by the abnormal spring frost happens in Casablanca.

據(jù)悉,智利苜蘭酒莊(Vina Morande)首席釀酒師Ricardo Baetting表示去年9月份的春霜使得智利的霞多麗葡萄深受其害。

智利霜凍反常 霞多麗受災(zāi)嚴(yán)重

霞多麗(圖片來(lái)源:www.bourgogne-wines.com)

他指出卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)9月發(fā)生的讓人意外的霜凍將導(dǎo)致該地的霞多麗減產(chǎn)60%到70%。

  他繼續(xù)說(shuō)道:“9月份發(fā)生春霜在卡薩布蘭卡歷史上還是第一次。該地的春霜通常發(fā)生在10月份,我們之前已經(jīng)為此做好了準(zhǔn)備。但這次的冷空氣大量集聚,氣溫低至零下5攝氏度和6攝氏度,這讓我們有點(diǎn)手足無(wú)措。這突如其來(lái)的霜凍在3周期間襲擊了卡薩布蘭卡產(chǎn)區(qū)3次,幾乎摧毀了所有的霞多麗葡萄樹(shù)。”

  不過(guò)他強(qiáng)調(diào)說(shuō)堅(jiān)強(qiáng)存活下來(lái)的霞多麗“品質(zhì)出眾”。黑皮諾葡萄也受到了此次霜凍的影響,但赤霞珠葡萄幸運(yùn)地躲過(guò)了這一劫難。他表示有些受災(zāi)嚴(yán)重的葡萄園會(huì)退出2014年的葡萄采摘,集中精力準(zhǔn)備一下個(gè)年份。

  干露酒莊英國(guó)區(qū)的總經(jīng)理Simon Doyle近期表示2014年采摘的葡萄品質(zhì)不錯(cuò),盡管春霜對(duì)霞多麗產(chǎn)生重大影響。但Doyle強(qiáng)調(diào)說(shuō)滿足英國(guó)市場(chǎng)的霞多麗量還是足夠的。

原文作者: Gemma Mckenna      載自: Harpers
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