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汝納特香檳推“可食用珍珠”搭配桃紅香檳

‘Edible Pearls’ to Go with Ruinart Rose
2014年2月26日 13:50:19    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 據(jù)悉,汝納特香檳推出了“風(fēng)味十足”的“可食用珍珠”與酒莊的桃紅香檳搭配。
ABSTRACT: Ruinart Champagne has created flavoured “edible pearls” to go with its rose when served at selected on-trade accounts.

汝納特香檳(Champagne Ruinart)這個(gè)古老的酒莊,于1729年成立于香檳產(chǎn)區(qū)蘭斯市(Reims)。如今,該品牌由世界上著名的奢侈品牌——路易威登所有。

  據(jù)悉,近期該香檳酒莊為了增加其桃紅香檳的魅力,會為在特定場所享用汝納特桃紅香檳的消費(fèi)者提供可食用珍珠。這些珍珠有玫瑰花風(fēng)味和覆盆子風(fēng)味,它們的存在主要是為了增加汝納特桃紅香檳的香氣。

  它們裝在一個(gè)帶勺的小罐里,并附有“讓消費(fèi)者更深刻地了解香檳”這樣的品鑒記錄。

汝納特香檳推“可食用珍珠”搭配桃紅香檳

目前,還只有在倫敦皇家歌劇院享用汝納特桃紅香檳的消費(fèi)者才有機(jī)會嘗到這些可食用珍珠,不過,汝納特香檳表示從3月份開始,該活動會擴(kuò)展到其他的場所。

  近些年,很多香檳酒莊為了增加餐飲渠道香檳的魅力,均做過類似的嘗試。

  這一做法去年被The Drinks Business列入香檳十大變革之別樣的侍酒禮儀中。

  據(jù)The Drinks Business報(bào)道:“如今,在酒吧和餐廳,為給香檳增添一道別樣的風(fēng)采,為激起消費(fèi)者的好奇心和購買熱情,各式各樣的醒酒器、特殊的酒杯、冰塊甚至果汁都開始成為香檳的“搭檔”,這也使得香檳侍酒不再刻板地遵循傳統(tǒng)禮節(jié),為飲用香檳平添一份新意。”

原文作者: Rupert Millar      載自: The Drinks Business
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