根據美國農業(yè)部在本周一公布的數(shù)據,2013年,華盛頓州收獲了約210,000噸釀酒葡萄,比2012年的收成提高了12%。
2013年,消費者對赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的偏愛使得這個品種成為華盛頓州的頭等品種。在這一年里,華盛頓州的葡萄種植農們比往年收獲了更多的紅葡萄以及其他葡萄,從而創(chuàng)造了一個新的葡萄大收成記錄。
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根據華盛頓葡萄種植聯(lián)盟(Washington Association of Wine Grape Growers)的執(zhí)行理事維姬?沙洛(Vicky Scharlau),2013年華盛頓州的葡萄大收成其實在人們的預料之中,因為這個州的葡萄酒行業(yè)正處于發(fā)展狀態(tài),很多酒莊都在擴大自己的葡萄酒生產。
維姬說,酒莊在擴大葡萄酒生產的同時,必然離不開擴大葡萄的種植面積和種植量,這樣自然就會出現(xiàn)葡萄收成增加的情況。華盛頓有800家得到許可經營的酒莊,是美國第二大優(yōu)質葡萄酒生產地。
華盛頓州農業(yè)部長巴德?胡弗(Bud Hover)在給《先驅報》(Herald)的一封郵件中說:“釀酒葡萄是華盛頓州的第三大最具有價值的水果作物。這個行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,對整個州來說都是一個好消息?!?nbsp;
“一個健康發(fā)展的葡萄酒行業(yè)將給人們帶來更多的工作機會和經濟收入,讓我們銘記華盛頓州很多屢獲殊榮的酒莊的貢獻?!?nbsp;
根據華盛頓州葡萄酒委員會,2011年,華盛頓州葡萄酒行業(yè)的經濟效益在86億美元左右。2013年,華盛頓州的所有釀酒葡萄的經濟效益達到$1,110/噸,比前一年提高了7%。