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勃艮第有望應(yīng)用新科技來抵御冰雹

Burgundy Winemakers Go Hi-Tech in Fight Against Hail
2014年3月11日 16:50:33    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 冰雹一直是勃艮第產(chǎn)區(qū)的天氣狂魔,不過現(xiàn)在,勃艮第葡萄園有望得到新技術(shù)的幫助,把冰雹的損害降低一半。
ABSTRACT: Burgundy vineyards could soon be protected from devastating hail storms by technology that supporters say can control weather patterns in the skies above.

勃艮第產(chǎn)區(qū)(Burgundy)的氣候研究和防范協(xié)會(huì)ARELFA正在努力尋求葡萄酒生產(chǎn)商的支持,以把冰雹防范設(shè)備運(yùn)用于葡萄園中。

勃艮第已經(jīng)遭受了連續(xù)幾年的冰雹侵害,比如沃爾奈(Volnay)這個(gè)村莊從2001年到現(xiàn)在就已經(jīng)經(jīng)歷了6次嚴(yán)重的冰雹,其中好幾家生產(chǎn)商至少有一次損失掉了90%的葡萄。

勃艮第有望應(yīng)用新科技來抵御冰雹

根據(jù)ARELFA的主席、沃爾內(nèi)葡萄酒公會(huì)主席Thiébault Huber,伯恩丘(Cote de Beaune)和夏隆內(nèi)丘(Cote Chalonnaise)是受冰雹侵害最嚴(yán)重的地區(qū)。

來自梅爾居雷(Mercurey)的Philippe Garrey是ARELFA協(xié)會(huì)的副主席,他告訴《醇鑒》(Decanter),沒有一項(xiàng)技術(shù)是100%可靠的,不過這項(xiàng)技術(shù)在合理的價(jià)格之上,給生產(chǎn)商們提供了最佳的成功機(jī)會(huì)。

“我們關(guān)注過抗冰雹火箭,不過它們實(shí)在貴得讓人退避三舍,沒有足夠的吸引力,所以我們開始考慮與UNESCO背道而馳的方法?!?nbsp;

于是,ARELFA開始把注意力轉(zhuǎn)向地面發(fā)生器,用這種機(jī)器把微小的碘化銀或乙酰丙酮銅發(fā)射到云層之上,阻止雹石的形成。

“測試發(fā)現(xiàn),這項(xiàng)技術(shù)可以把雹暴的威力降低50%,”Garrey說,“我們暫時(shí)沒有比這更出色的技術(shù)了。” 

協(xié)會(huì)希望能為2014年籌到100,000歐元,計(jì)劃到五月份之前在伯恩丘和夏隆內(nèi)丘之間、上伯恩丘(Haut-Cote de Beaune)和科什瓦(Couchois)之間,每隔10公里安裝一臺地面發(fā)生器,共安裝34臺。這樣就可以保護(hù)9,000公頃葡萄園免受冰雹損害。 

除非可以得到外部支援,比如保險(xiǎn)公司,不然勃艮第的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)商需要支付10歐元/公頃的設(shè)備費(fèi)用。

原文作者: Jane Anson      載自: Decanter
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