根據(jù)香檳行業(yè)協(xié)會(huì)(Comite Interprofessionnel du vin de Champagne，簡(jiǎn)稱CIVC)的消息，香檳在法國國內(nèi)銷量增長(zhǎng)疲乏，但是如亞洲這些新興的海外市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活躍，未來十年海外出口可能會(huì)成為推動(dòng)香檳銷量的重要因素。

　　根據(jù)CIVC的數(shù)據(jù)，去年，全球香檳銷量同比下降1.5%，總值為304億美元。出口至法國和歐州以外地區(qū)的總量攀升3.2%，達(dá)到63萬瓶；而出口到歐洲國家的香檳總量下降3.4%；為74萬瓶；法國國內(nèi)銷量下降2.3%；總值為167億美元。

　　亞洲市場(chǎng)對(duì)香檳需求的增長(zhǎng)，一方面是由于收藏家們正在尋找頂級(jí)波爾多酒莊以外更多樣化的藏品。另一方面，也是因?yàn)樽?008年以來，全球主要經(jīng)濟(jì)體面臨到金融危機(jī)，過去5年來，香檳愛好者的消費(fèi)需求一直有所遏制。

　　CIVC通訊及名稱委員會(huì)的布魯諾•派拉德（Bruno Paillard）說道，“顯然，出口市場(chǎng)對(duì)大多數(shù)香檳生產(chǎn)商來說越來越重要”。

目前，出口市場(chǎng)的銷量還不到香檳酒全球總銷量的一半，“但是其銷售額卻超過總銷售額的一半”，布魯諾補(bǔ)充道，“法國以外復(fù)雜、要求苛刻的消費(fèi)者們”正在推動(dòng)香檳的價(jià)格增長(zhǎng)。

　　根據(jù)CIVC的數(shù)據(jù)，在2008至2012年期間，英國、美國和德國一直是香檳最重要的3大出口市場(chǎng)，在此期間，日本的香檳酒銷售額增長(zhǎng)9%，從第6大出口市場(chǎng)榮升為第4大出口市場(chǎng)。

　　其中，香檳酒最大的出口市場(chǎng)——英國，總銷量從2008年的3,600萬瓶下滑至2012年的3,240萬瓶；而美國則由1,720萬瓶上升至1,770萬瓶。同期內(nèi)，德國的銷量從1160萬瓶增長(zhǎng)至1260萬瓶。

　　根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，香檳目前的前10大出口市場(chǎng)還包括比利時(shí)、意大利、澳大利亞、瑞士、西班牙和瑞典。

　　中國大陸和香港地區(qū)，雖然目前并未成為香檳酒主要的市場(chǎng)，都其銷量卻一直在增長(zhǎng)。在2008至2012年期間，中國的香檳銷量增加達(dá)一倍以上，從897,000瓶增長(zhǎng)至200萬瓶，同時(shí)香港地區(qū)的香檳銷量從104萬上升到158萬瓶。

　　“在未來中國將成為一個(gè)主要市場(chǎng)，” 布魯諾說。雖然目前中國的香檳銷量不足全球香檳總銷量的1% 。

　　去年，投資者和收藏家都集中在一些新發(fā)售的香檳酒，如2004年路易王妃水晶（Louis Roederer Cristal）香檳和2002年泰亭哲香檳伯爵桃紅香檳（Taittinger Comtes de champagne），這兩款酒直接推高了頂級(jí)香檳的價(jià)格。

圖片來源：roedererestate

去年12月，12瓶2004年路易王妃水晶香檳在英國倫敦葡萄酒交易所以1450英鎊（ 2653美元）的價(jià)格售出，回想起一月初的1120英鎊，我們可以看到投資者們正在尋求波爾多以外更多樣化的產(chǎn)品。