據(jù)澳大利亞統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，澳大利亞現(xiàn)在的酒精消費(fèi)量是過去15年內(nèi)最低的，尤其是啤酒的消費(fèi)，創(chuàng)69年來的新低。

　　澳大利亞統(tǒng)計(jì)局稱，澳洲的啤酒消費(fèi)去年就已經(jīng)下降至人均4.04升，是自1945年以來的最低水平。啤酒消費(fèi)量的下降被認(rèn)為是口味的改變和澳洲手工精釀啤酒的減少所致。

　　啤酒專欄作家馬特·柯克加德（Matt Kirkegaard）認(rèn)為啤酒飲用者越來越注重質(zhì)而非量。他說：“他們寧愿喝一兩瓶他們真正享受的啤酒，而不是一扎六只裝的只能給他們提提神或者是帶來宿醉的東西。”

　　澳大利亞統(tǒng)計(jì)局衛(wèi)生署署長路易絲·蓋茨（Louise Gates）說：“在2012至2013年，澳洲15歲及以上的消費(fèi)者在所有酒精飲料中，人均有9.9升純酒精可用于消費(fèi)。這是自20世紀(jì)90年代中期以來的最低水平。”

　　酒精消費(fèi)量的下降主要被歸結(jié)為啤酒消費(fèi)量的下降。路易絲·蓋茨表示：“就純酒精而言，啤酒消費(fèi)量較20世紀(jì)70年代頂峰期的消費(fèi)量來說不止減少一半。從長期來看，葡萄酒的消費(fèi)穩(wěn)步上升，但是近期，這一趨勢(shì)似乎趨于停滯。實(shí)際上，葡萄酒的人均消費(fèi)量在過去的3年內(nèi)稍有減少，即飲飲料的消費(fèi)量在過去5年內(nèi)也在下滑，而烈酒的消費(fèi)量則保持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。”

　　雖然啤酒的消費(fèi)量在下降，但啤酒在澳洲飲料消費(fèi)中仍占據(jù)著最大的比例，高達(dá)41%，其次就是葡萄酒，為37%，接下來是烈酒13%、即飲飲料7%和果酒2%。