借著中國文化博大精深的東風(fēng),全球掀起一陣“中國風(fēng)”狂潮,連看似古板的葡萄酒業(yè)也不甘示弱,中國著名酒商王朝就將在即將開展的2014亞太國際葡萄酒暨烈酒展推出一個(gè)名為“禮頌”的葡萄酒套裝。
該系列套裝由四款葡萄酒組成,分別由中國古代品格高尚的“四君子”——梅蘭竹菊命名,借“四君子”的寓意隱射四款葡萄酒各自的風(fēng)采。該四款酒三紅一白,均采用經(jīng)過精心挑選的葡萄釀造。
蘭心(Elegantia)是一款以世界知名產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的梅洛(Merlot)調(diào)配而成,并經(jīng)過橡木桶陳年,泛著深寶石紅,充滿櫻桃、黑莓和紫羅蘭香氣,還伴有香料味和橡木味,結(jié)構(gòu)復(fù)雜迷人。
成竹(Modesta)同樣采用梅洛釀造,但僅部分經(jīng)過法國橡木桶陳年,果香優(yōu)雅,糅合了黑莓、烤肉和咖啡味。
詠菊(Ravissantia)是一款由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造的干紅葡萄酒,在法國橡木桶中經(jīng)過長達(dá)18個(gè)月的陳釀,黑櫻桃和桑葚味濃郁,還伴有陣陣甜椒等草本植物氣息,口感飽滿,還伴有丁香、肉桂等多種香料氣息。
傲梅(Fiera)是一款由麝香(Muscat)為主要釀酒葡萄酒的半干型白葡萄酒,還調(diào)配了少量意大利雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay),花香沁人,玫瑰花香中夾雜著清爽的柑橘和熱帶水果味,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,口感爽滑。