5月13日,關(guān)于阿爾薩斯著名釀酒師羅蘭絲·福勒(Laurence Faller)逝去的消息傳出,業(yè)界隨即掀起一片哀痛的狂潮。
羅蘭絲·福勒是一名年輕的女性釀酒師,今年才47歲,而且她是兩個孩子的母親。她的離世疑因心臟病發(fā)作。
位于倫敦的葡萄酒協(xié)會(Wine Society)發(fā)信說:“這個消息非常令人悲痛。”
最具權(quán)威的女性葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)說,“這個消息確實非常令人震驚。”
羅蘭絲·福勒一生中的大多數(shù)時間都投入在葡萄酒事業(yè)上,她在溫巴赫酒莊(Domaine Weinbach)長大,父親西奧(Theo)是溫巴赫酒莊在二戰(zhàn)之后迅速崛起的最大功臣。西奧也是阿爾薩斯AOC(建立于1962年)的著名支持者。從1898年開始,溫巴赫酒莊一直屬于福勒家族的產(chǎn)業(yè)。
西奧于1979年去世后,羅蘭絲的母親科麗特(Collette)一手接過溫巴赫酒莊的經(jīng)營權(quán)。后來,羅蘭絲和她的姐妹凱瑟琳(Catherine)也參與到酒莊的經(jīng)營,分別負(fù)責(zé)酒莊的釀酒和銷售事宜。
也是從那個時候開始,羅蘭絲逐漸贏得了同行和消費者的認(rèn)可,成為阿爾薩斯最出色的釀酒師之一。
阿爾薩斯葡萄酒貿(mào)易機(jī)構(gòu)“Vins d'Alsace”號召葡萄酒愛好者們紀(jì)念一下羅蘭絲。很多釀酒師都紛紛表達(dá)自己對羅蘭絲杰出釀酒才能的敬佩。
勃艮第杜雅克酒莊(Domaine Dujac)的合伙業(yè)主杰里米·塞斯(Jeremy Seysses)說,“她釀造出了一些非凡的葡萄酒”,并且他承認(rèn)自己曾經(jīng)對羅蘭絲產(chǎn)生了一股“單純的中學(xué)生式的迷戀”。
《醇鑒》(Decanter)出版總監(jiān)莎拉·坎普(Sarah Kemp)也向羅蘭絲致以敬意,她說:“羅蘭絲曾經(jīng)是世界上最具有天分的釀酒師之一,也是我在葡萄酒界最欽佩的女性之一。”