葡萄酒界歷來(lái)是一個(gè)由男人主導(dǎo)的領(lǐng)域,如今,該領(lǐng)域涌現(xiàn)出越來(lái)越多的杰出女性。報(bào)考葡萄酒大師的女性學(xué)員數(shù)量也已經(jīng)超過(guò)了男性的。
據(jù)《泰晤士報(bào)》報(bào)道,今年招募的葡萄酒大師學(xué)員中,有171名女性,131名男性。不過(guò),目前全球313位葡萄酒大師中,220位為男性,93位為女性,所以說(shuō)女性要趕上男性仍有一段路要走。
倫敦的葡萄酒大師學(xué)會(huì)(IMW)自1953年創(chuàng)立以來(lái),就同時(shí)對(duì)男性和女性開(kāi)放。1970年,Sarah Morphew Stephen成為第一位獲得葡萄酒大師榮譽(yù)稱號(hào)的女性。葡萄酒大師學(xué)會(huì)常務(wù)董事Penny Richards說(shuō),Sarah Morphew Stephen曾給葡萄牙一位著名的葡萄酒生產(chǎn)商寫(xiě)過(guò)一封求職信,卻遭到了拒絕,原因就是他們認(rèn)為葡萄酒行業(yè)不適合女性。
盡管以前人們認(rèn)為女性不適合從事葡萄酒行業(yè),但現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的女性選擇成為侍酒師。Paisley Tara Kennett是一家時(shí)尚酒吧的經(jīng)理,他說(shuō):“其實(shí)在葡萄酒領(lǐng)域,一直有很多女性參與其中,不過(guò),現(xiàn)在她們開(kāi)始受到重視了。以前的那種態(tài)度正在發(fā)生變化,而這也吸引了更多的年輕女性的加入?!?