2014 Shanghai International Wine Challenge
摘要：
2014年6月16日-18日，上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽在上海外高橋國(guó)際酒類展示交易中心舉行。大賽共涉及近1000款葡萄酒，并有11位權(quán)威評(píng)審參加，是中國(guó)葡萄酒界的一大盛事。
ABSTRACT：
From June 16 to 18, 2014, Shanghai International Wine Challenge was staged in the International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages, with 11 authoritative wine judges and more than 2,000 wines.
2014年6月16-18日，上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽（Shanghai International Wine Challenge, SIWC）在上海外高橋國(guó)際酒類展示交易中心（International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages）正式掀開序幕。
本次品評(píng)大賽邀請(qǐng)了11位國(guó)際重量級(jí)評(píng)委加盟，其中包括5位葡萄酒大師（Master of Wine）以及來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的侍酒師、釀酒師以及酒類管理局等相關(guān)教育家。正是因?yàn)橛羞@么多行業(yè)精英參與，本次大賽彰顯出十足的權(quán)威性和公平性。
本次品評(píng)大賽共持續(xù)3天。在這短短的3天里，品酒師們需要盲品來(lái)自21個(gè)國(guó)家的近1000款酒，并從這些參賽樣酒中評(píng)選出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)及最佳佳釀葡萄酒等獎(jiǎng)項(xiàng)。為了能使葡萄酒的品質(zhì)大PK更具權(quán)威性，2014年SIWC進(jìn)一步完善了評(píng)審規(guī)則。同時(shí)，首次設(shè)立見習(xí)評(píng)委項(xiàng)目，讓更多國(guó)內(nèi)具有一定水準(zhǔn)的專業(yè)人士與SIWC國(guó)際評(píng)委一起實(shí)戰(zhàn)，為新人提供機(jī)會(huì)。多年來(lái)，SIWC上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽始終致力于為葡萄酒業(yè)內(nèi)人士、愛好者、消費(fèi)者推薦最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在大賽期間，SIWC還會(huì)邀約各界葡萄酒愛好者到現(xiàn)場(chǎng)盲評(píng)已經(jīng)經(jīng)過葡萄酒大師們品評(píng)過的葡萄酒，留下他們自寫的品酒記錄，以便作為比較。
品評(píng)大賽結(jié)束之后，將會(huì)在6月20日舉行頒獎(jiǎng)宴會(huì)，屆時(shí)將向獲得最佳葡萄酒和金獎(jiǎng)葡萄酒的選送單位頒發(fā)獎(jiǎng)杯和榮譽(yù)證書，并向社會(huì)各界公布獲獎(jiǎng)結(jié)果。這是一個(gè)提前品嘗獲獎(jiǎng)酒樣的好機(jī)會(huì)，也是各界人士與評(píng)委、酒莊主、使領(lǐng)館代表、進(jìn)口商、經(jīng)銷商溝通的好機(jī)會(huì)。
下面為大家介紹幾位參與本次大賽的權(quán)威專家、葡萄酒大師以及其他著名人士：
伊恩·里格斯（Mr. Iain Riggs）：伊恩先生是澳大利亞釀酒師聯(lián)合會(huì)首屆董事會(huì)成員并擔(dān)任澳洲釀酒師論壇的董事和副董事，也是麥格理集團(tuán)悉尼皇家葡萄酒展的評(píng)委主席，今年是他連續(xù)第4年擔(dān)任上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽的聯(lián)合主席。
劉偉民先生：劉偉民先生是大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)主席，是一位著作豐富的知名葡萄酒作家，其作品包括《傾倒葡萄酒》、《說(shuō)葡萄酒的語(yǔ)言— 法國(guó)篇》、《世味葡萄緣》和《酒為上著》等，并在香港、大陸以及馬來(lái)西亞的各大雜志、報(bào)刊開設(shè)了專欄，如《明報(bào)周刊》、《高球文摘》、《酒經(jīng)》、《富甲天下》、《Ming明日風(fēng)尚》、《葡萄酒 Wine》和《南洋商報(bào)》等。
凱茜·萬(wàn)·齊爾（Cathy Van Zyl）葡萄酒大師：凱西女士是常駐南非的2位葡萄酒大師之一，曾經(jīng)擔(dān)任過眾多大型國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽的評(píng)委?，F(xiàn)在，她最主要的工作職責(zé)是Platter's南非葡萄酒指南的聯(lián)合主編。
邁克爾·帕里·巴（Michael Palij Ba）葡萄酒大師：邁克爾先生原籍加拿大，1989年時(shí)移民至英國(guó)，并在1995年成功通過英國(guó)葡萄酒大師協(xié)會(huì)的考試，成為全球300多位葡萄酒大師中的一員。他是一名多才多能的葡萄酒專家，集進(jìn)口商、顧問、作家、基金管理人等多種角色于一身，廣泛參與全球各地的葡萄酒教育工作。
埃迪·麥克杜格爾（Eddie McDougall）：埃迪先生曾經(jīng)進(jìn)入墨爾本大學(xué)葡萄酒及葡萄栽培技術(shù)的碩士課程。經(jīng)過4年嚴(yán)格自律的認(rèn)真學(xué)習(xí)，他已經(jīng)能與世界頂級(jí)的釀酒師并肩合作。2007年，他決定為自己釀造的葡萄酒貼上自己的標(biāo)志，創(chuàng)造了他的首款葡萄酒——UMAMI Wines of Australia，并在2011年把這款酒一自己的名字重新命名為Eddie McDougall Wines。埃迪先生熱愛教授品酒者們?cè)跊]有束縛下如何享受酒的美妙。他的理念促使他開始了葡萄酒生涯中又一新的里程碑——The Flying Winemaker。The Flying Winemaker在Discovery頻道開播，并吸引了25萬(wàn)觀眾收看。
本屆大賽的其他專業(yè)品評(píng)大師還包括著名葡萄酒講師尹立學(xué)女士（中國(guó)）、國(guó)際侍酒師吳曼女士（澳籍華人）、智利侍酒師馬塞羅·匹諾（Marcelo Pino）、西班牙葡萄酒大師諾雷爾·羅伯森（Norrel Robertson）、英國(guó)葡萄酒大師理查德·班菲（Richard Bampfield）、國(guó)際葡萄酒評(píng)委房大方先生（中國(guó)臺(tái)灣）。大師們的參與，讓本屆大賽星光璀璨，讓我們期待大師們最終的品評(píng)結(jié)果吧！
上海外高橋國(guó)際酒類展示交易中心：
1. 展示服務(wù)
外高橋國(guó)際酒類展示交易中心有效展示面積約1.5萬(wàn)平米，一樓為公共展廳，用作產(chǎn)品展示和推廣；二樓至四樓為個(gè)性化展廳，展示客戶的個(gè)性化裝修和布局。
2. “一站式”物流服務(wù)
酒類展示交易中心可為客戶提供有效清關(guān)、報(bào)檢、保稅倉(cāng)儲(chǔ)、保稅庫(kù)內(nèi)貼標(biāo)、物流配送等一系列物流服務(wù)配套服務(wù)。
3. 貿(mào)易推廣服務(wù)
外高橋國(guó)際酒類展示交易中心正在打造網(wǎng)絡(luò)化的電子商務(wù)平臺(tái)，并輔之以一定規(guī)模的專業(yè)倉(cāng)庫(kù)，吸引經(jīng)銷商、服務(wù)商及終端消費(fèi)者。
4. 客戶群
外高橋國(guó)際酒類展示交易中心已有會(huì)員單位逾50家，展示著近20個(gè)國(guó)家的進(jìn)口酒，品種超過2000款。外高橋國(guó)際酒類展示交易中心積極推進(jìn)與海內(nèi)外酒類協(xié)會(huì)及專業(yè)機(jī)構(gòu)合作。如今，阿根廷門多薩省出口貿(mào)易局、意大利展示交易中心及美國(guó)紐約州葡萄酒直銷中心均已入住外高橋酒類展示交易中心。
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