Vineyards and Partners Visited Wine-World.com
摘要：
6月20日下午，來自法國葡萄園與合作伙伴公司（Vineyards and Partners）的蓋坦·拉斐爾（Gaetan Lefeuvre）先生造訪了紅酒世界網(wǎng)，帶來了6款來自不同國家的不同風格及品種的葡萄酒，與紅酒世界網(wǎng)的同事們一起分享，給了大家一次愉悅的品酒體驗。
ABSTRACT：
On June 20th，Mr. Gaetan Lefeuvre from Vineyards and Partners visited Wine-World.com. He and the staff at Wine-World.com had a wonderful wine tasting experience of 6 different wines from Vineyards and Partners.
6月20日下午，來自法國葡萄園與合作伙伴公司（Vineyards and Partners）的蓋坦·拉斐爾（Gaetan Lefeuvre）先生造訪了紅酒世界網(wǎng)。葡萄園與合作伙伴公司由蓋坦·比戈（Gaetan Bigo）先生與來自法國、西班牙、意大利和其他產酒國的葡萄種植者聯(lián)合創(chuàng)立。他們以品質為導向，嚴格控制從葡萄的種植、采摘、釀造、陳年直到裝瓶的各個細節(jié)，整個過程都在葡萄園與合作伙伴公司自己的設施內完成，確保品質。
蓋坦·拉斐爾（Gaetan Lefeuvre）先生帶領大家品酒
葡萄園與合作伙伴公司的產品范圍廣泛，此次拉斐爾先生帶來了6款來自不同國家的不同風格及品種的葡萄酒，與紅酒世界網(wǎng)的同事們一起分享，給了大家一次愉悅的品酒體驗。當天的品鑒活動在極為輕松和諧的氣氛下進行，大家踴躍發(fā)言，暢談自己對每一款酒的品鑒感受。這次品酒活動展現(xiàn)了不同種類葡萄酒的魅力，下面小編就帶領大家一起來了解這些各具特色的酒款。
一、路易瑪桑典藏香檳（Louis Massing Champagne Brut Reserve, Champagne, France）
這款香檳由80%的莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和20%的霞多麗（Chardonnay）釀造而成，香氣濃郁，帶有豐富的水果味，尤以杏的風味最為突出，還伴有淡淡的黃油味?？诟谢顫?，酸爽宜人，回味中帶有花香味和果味。
二、查克山莊麝香甜白葡萄酒（Chalk Hill Moscato, Clare Valley, Australia）
這款酒呈明亮的淺黃色，泛綠色，充滿金銀花、鮮切柑橘類水果的香氣，散發(fā)著些許金橘和杏的香氣。酸度適中，帶有甜杏、桃干和蜜餞柑桔皮的味道，口感清爽，回味悠長。該酒良好的低酒精度與天然水果的甜度及優(yōu)美的果味芳香達到了完美的平衡。這款甜白通過把不同時間收獲的果實進行結合，在嚴密的監(jiān)控下緩慢發(fā)酵以保證其香氣，并在品質達到最頂峰的時候裝瓶?？傮w而言，這是一款非常棒的酒！
三、粉黛仙貴腐甜白葡萄酒（Chateau Fontebride, Sauternes, France）
這款貴腐甜白葡萄酒由拉莫斯（Lamothe）家族釀造。該家族自1750年起就在蘇玳產區(qū)釀造葡萄酒，其葡萄園非?？拷?/span>滴金酒莊（Chateau d'Yquem）的葡萄園。羅伯特·帕克（Robert Parker）經常給予這款酒高分好評。這款酒色澤金黃，充滿豐腴的柑橘香和濃厚的異國水果香味。酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香，是一款十分優(yōu)雅的酒。這款酒適合搭配除了巧克力之外的所有甜品，搭配海鮮、生蠔及鵝肝口感絕佳，同時還是一款完美的開胃酒。
四、 都菲城堡干紅葡萄酒（Chateau Fourcas Dupre, Medoc, France）
都菲城堡因其高品質，被全世界的葡萄酒鑒賞家、評論家和媒體所熟知。它是波爾多的中級莊，被評為利斯塔克-梅多克法定產區(qū)級（AOC Listrac-Medoc）。這款酒采用老藤葡萄釀制而成，酒色呈深寶石紅色，結構復雜，帶有礦物質味，單寧細膩。此酒以完美的平衡度，緊致感及如天鵝絨般的順滑度著稱。
五、杜蘭西拉-丹魄干紅葡萄酒（Duraton Shiraz Tempranillo, Valtiendas, Spain）
這款來自西班牙的干紅葡萄酒出自兩位頗具創(chuàng)新力的女性釀酒師之手，由西拉（Shiraz）和丹魄（Tempranillo）兩種葡萄混釀而成，并在法國新橡木桶中陳年12個月。這款酒帶有水果、橡木以及辛辣的氣息，還帶有一種特別的柚子香味，香氣復雜平衡。口感柔和而圓潤，且具有良好的陳年潛力。
六、迪納奇瓦坡里切拉里帕索干紅葡萄酒（Tinazzi Valpolicella Ripasso, Veneto, Italy）
該酒產自意大利威尼托大區(qū)，據(jù)文獻記載，早在古希臘時期威尼托就已經開始葡萄栽培，早期使用葡萄干釀酒，被稱為“Greco”或者”Greek style”?，F(xiàn)今的有機葡萄酒Ripasso，其釀酒技術大約就源于古希臘時期。此酒由80%的科維納（Corvina）、15%的羅蒂妮拉（Rondinella）和5%的莫林內拉（Molinara）釀制而成，酒色呈明亮的紅寶石色，有著櫻桃和李子的香氣，還有淡淡的皮革香味，酒體平衡，單寧順滑，經過醒酒之后還會發(fā)展出更加香甜的味道。
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