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2014世界杯官方用酒:11種葡萄代表11名隊員

"Faces" World Cup Wines Offer a Team of Varieties
2014年6月26日 17:31:52    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 國際足球聯(lián)盟(FIFA)為世界杯選用的官方紅葡萄酒——“面孔”(“Faces”)由11種葡萄品種混釀而成,這11種葡萄可以折射出一個團隊的陣容,分別代表了11名隊員。
ABSTRACT: The official red wine chosen by FIFA for the World Cup is being made from a blend of 11 grape varieties to mirror a team of players, each with their specific role.

國際足球聯(lián)盟(FIFA)為世界杯選用的官方紅葡萄酒——“面孔”(“Faces”)由11種葡萄品種混釀而成,這11種葡萄可以折射出一個團隊的陣容,分別代表了11名隊員。

坐落于巴西主要的葡萄栽培區(qū)南大河(Rio Grande del Sul)的利迪奧·卡拉羅酒莊(Lidio Carraro)是該款酒的生產(chǎn)商。利迪奧·卡拉羅酒莊的女代言人內(nèi)瓦·梅爾(Neiva Mello)說:“我希望這款特別的葡萄酒——‘面孔’可以吸引世界人民注意巴西葡萄酒。‘面孔’葡萄酒有三個版本,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,它們都是2013年份的。我希望不論是葡萄酒初飲者還是葡萄酒鑒賞家都能喜歡它們。”

2014世界杯官方用酒:11種葡萄代表11名隊員

圖片來源:lidiocarraro

釀制“面孔”紅葡萄酒的11種葡萄來自溫多谷(Vale dos Vinhedos)和南恩克魯濟利亞達(Encruzilhada do Sul)地區(qū)的葡萄園,這11種葡萄品種分別代表了11個隊員。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)所占比例最多,為50%,它們代表球隊中的前鋒。特洛迪歌(Teroldego)、國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)和黑皮諾(Pinot Noir)表示球隊中的中場,它們給葡萄酒提供了豐富的中段口感,如李子、紫羅蘭、巧克力和覆盆子的風味。丹娜(Tannat)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、阿里坎特(Alicante)和安賽羅塔(Ancellota)代表后衛(wèi),它們賦予了該混釀酒平衡的結(jié)構(gòu)。最后,馬爾貝克(Malbec)代表守門員,它確保了葡萄酒有一個悠長的余味。

  如果說“面孔”紅葡萄酒代表了巴西人民的多樣性,那么由莫斯卡托(Moscato)、意大利雷司令(Riesling Italico)和霞多麗(Chardonnay)葡萄釀制而成的“面孔”白葡萄酒則意指巴西人民的熱情。“面孔”桃紅葡萄酒由黑皮諾、梅洛和國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)葡萄釀成,反映了巴西人民的活力。

  目前,“面孔”葡萄酒一共生產(chǎn)了600,000瓶,在美洲、歐洲和亞洲都有出售。

載自: Wine-Searcher
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