轉(zhuǎn)眼,2014年已流走一半。我們感嘆時間飛逝,更要好好把握剩下的時光!不如一起來品讀紅酒世界網(wǎng)六月份10大熱點文章,充實我們的知識儲備。
第一名:紅酒世界網(wǎng)攜手智利干露推出世界杯有獎競猜活動
在世界杯比賽進入到最緊張最關(guān)鍵的淘汰賽時,紅酒世界網(wǎng)攜手智利第一大莊全球酒業(yè)巨頭干露酒莊共同推出“世界杯淘汰賽有獎競猜活動”。在此活動中,紅酒世界網(wǎng)為粉絲朋友們送出價值268元每瓶的智利麥卡斯珍藏黑皮諾紅葡萄酒500瓶。該款麥卡斯珍藏黑皮諾紅葡萄酒榮獲2013年“全球黑皮諾大師賽”(The Global Pinot Noir Masters)金獎。
第二名:保樂力加:中國將成為正常的新興市場
中國的烈酒市場現(xiàn)在正處于困境之中,不過,飲料巨頭保樂力加(Pernod Ricard)公司對此卻表示:“這種情況在明年就會得到改善,現(xiàn)在我們正在努力重新吸引消費者”。他們將在中國烈酒市場重點推廣一些非高端產(chǎn)品,比如馬爹利干邑(Martell Cognac)、百齡壇(Ballantine’s)以及絕對伏特加(Absolut)等,以重新吸引中國消費者。
第三名:帝亞吉歐成功掌控印度最大烈酒集團
帝亞吉歐在6月19日提出11億的招標(biāo)價之后,將擁有聯(lián)合烈酒集團54.7%的股份。經(jīng)過5年的洽談協(xié)商之后,英國飲料巨頭帝亞吉歐(Diageo)最終成功地掌控了印度最大的烈酒集團——聯(lián)合烈酒(USL)。聯(lián)合酒業(yè)每年的銷量為12,370萬箱,其21個品牌中每個品牌的銷量都超過了100萬箱,其中有5個品牌的銷量超過1,000萬箱。
第四名:勃艮第特級園售價高達950萬歐元每公頃
據(jù)政府2013年官方數(shù)據(jù)顯示,勃艮第大部分地區(qū)葡萄園的價格都呈上升趨勢。勃艮第的葡萄園已成為全法國均價最高的葡萄園。葡萄園的等級不同,價格會有很大的差異。勃艮第葡萄園的平均價格為34,000歐元每公頃,較2012年上漲6%。特級葡萄園的均價為400萬歐元,較2012年上漲5%。最好的特級葡萄園的售價則高達950萬歐元每公頃。
第五名:人頭馬任命新CEO
人頭馬集團任命Valerie Chapoulaud-Floquet女士為他們的新首席執(zhí)行官(CEO)。Chapoulaud-Floquet在亞洲、歐洲和北美的歐萊雅集團工作了20多年,于2008年加入路易威登集團。在成功推廣臺灣時尚品牌以及建立其南歐分部之后,她被提拔為美洲地區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官。Valerie對品牌以及奢侈品行業(yè)非常了解,并有敏銳的洞察力,她的個人氣質(zhì)和魅力也讓人難以抵擋。
第六名:凱歌皇牌香檳入海 探索香檳陳年過程
近年來,釀酒師們對葡萄酒水下陳年的過程頗感興趣。香檳界巨頭——凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)最近也宣布了這樣一個水下陳釀香檳的項目:凱歌香檳將在波羅的海的奧蘭群島附近打造一個海底酒窖,其最大容量包括300瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶裝酒和50瓶裝大瓶裝酒,研究香檳海底陳年過程,皇牌香檳最先入海。
第七名:美酒收藏家不容錯過:7月4日香港珍稀烈酒拍賣會
斯賓克拍賣行于7月4日在香港以瓶裝或桶裝的形式拍賣多款罕見烈酒,包括100多組優(yōu)質(zhì)而罕見的烈酒,其中一些烈酒的歷史可以追溯至20世紀(jì)40年代。其中,來自收藏家羅曼諾·利瓦伊(Romano Levi)的6瓶格拉帕酒是此次拍賣會的亮點。利瓦伊以其手繪酒標(biāo)而出名,被稱為“格拉帕傳奇人物”。這6瓶格拉帕酒每瓶的定價為5,000港幣。
第八名:康帝、拉菲拍賣會奪冠,一代帝后依然風(fēng)光無限
6月13日,宏吉拍賣公司(Heritage Auctions)在加州比佛利山莊(Beverly Hills)舉行葡萄酒拍賣會。該場拍賣會以1990年份的羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)和1982年份的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)最出風(fēng)頭;木桐(Chateau Mouton Rothschild)的表現(xiàn)也非常惹人注目。該場拍賣會共獲得267萬美元資金,其中一箱由11支1990年份的羅曼尼·康帝酒莊精選酒款組成的拍品斬獲39,650美元,而一箱1982年份的拉菲則贏得26,840美元。
第九名:今天的消費者比以往更偏執(zhí)
根據(jù)《葡萄酒情智》(Wine Intelligence)的報告,現(xiàn)在的消費者越來越喜歡尋找一些復(fù)古、感覺舒適或融合的產(chǎn)品,此外,人們還在尋找一種自己可以分享的體驗。
第十名:唐·培里儂為你揭開香檳熟成之謎
唐·培里儂香檳的釀酒師Vincent Chaperon表示,95%的消費者并不了解香檳的釀造和熟成過程,更不了解二次發(fā)酵的副產(chǎn)品——酒泥(lees)。對消費者來說,香檳的熟成仍然是一個未解之謎。 意識到這點之后,唐·培里儂香檳的酒標(biāo)上不再只是簡單地標(biāo)注術(shù)語“Oenotheque(珍藏)”,其最新發(fā)布的P2-1998珍藏香檳便在酒標(biāo)上新增了“P2(Plenitude 2)”。“Plenitudes”指香檳在瓶中陳年時經(jīng)歷的3個關(guān)鍵階段,了解這3個關(guān)鍵階段有助于理解香檳的熟成過程。