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納帕谷2014年份葡萄采收拉開(kāi)序幕

Napa Valley Kicks Off 2014 Harvest
2014年7月31日 10:04:02    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 7月30日,納帕谷的起泡酒生產(chǎn)商率先采收2014年份葡萄,揭開(kāi)該產(chǎn)區(qū)的年度葡萄采收序幕。2014年份是否會(huì)成為繼2012年和2013年之后的第三個(gè)大豐收年份?
ABSTRACT: Napa Valley producers are hoping for a third bumper vintage in a row this year, as the region’s annual harvest gets underway.
納帕谷2014年份葡萄采收拉開(kāi)序幕
 
  2014年份納帕谷(Napa Valley)雖然經(jīng)受了歷史上最干旱的冬天之一,不過(guò)納帕谷釀酒師聯(lián)盟(Napa Valley Vintners Association)依然對(duì)今年的葡萄收成充滿信心,并預(yù)測(cè)2014年將成為緊接著前兩個(gè)大豐收年的第三個(gè)質(zhì)優(yōu)量大的豐收年份。
 
  起泡酒生廠商于7月30日開(kāi)始采收葡萄,比去年剛好提前了2天。納帕谷瑪姆(Mumm Napa)起泡酒酒莊的釀酒師盧多維奇·德?tīng)栁模↙udovic Dervin)認(rèn)為,2014年份差點(diǎn)就走了“歪路”。
 
  他說(shuō),“姍姍來(lái)遲的春雨非常受人歡迎,對(duì)我們幫助很大,不然今年就會(huì)變得非常干旱。”
 
  “得益于溫暖漫長(zhǎng)的春天、均衡的開(kāi)花和出色的坐果以及極少出現(xiàn)的熱潮,我們有希望獲得優(yōu)良的果實(shí),甚至還有可能獲得高于平均水平的大收成。”
 
  正如DB網(wǎng)站(The Drinks Business)報(bào)道的那樣,2013和2014是納帕谷歷史上最優(yōu)質(zhì)的年份之二。
 
  在接下來(lái)的幾個(gè)星期,納帕谷釀酒師聯(lián)盟將在其互動(dòng)式網(wǎng)站和Facebook主頁(yè)上邀請(qǐng)世界其他地方的愛(ài)好者來(lái)追蹤2014年份納帕谷的采收情況。
 
  納帕谷釀酒師聯(lián)盟是一個(gè)非營(yíng)利性組織,它將在網(wǎng)上公布由釀酒師提供的實(shí)時(shí)采收消息,并在推特(Twitter)上用“#napaharvest”來(lái)追蹤報(bào)道關(guān)于本次采收的圖片和知識(shí)競(jìng)答等活動(dòng)。(編譯/碧云天)
 
原文作者: Simon Howland      載自: the drinks business
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