'Normal' Vintage Kicks off in Spain as Government Moves to Curb Last Year’s Excess
摘要：
西班牙的葡萄收獲季節(jié)已經(jīng)開始。當(dāng)?shù)氐尼劸茙熞恢骂A(yù)測今年將會是一個正常的年份。
ABSTRACT：
The first grapes of the 2014 crop are being harvested in Spain, with winemakers predicting a “normal” sized vintage.
西班牙的葡萄收獲季節(jié)已經(jīng)開始。當(dāng)?shù)氐尼劸茙熞恢骂A(yù)測今年將會是一個正常的年份，葡萄收獲量預(yù)計在42億到45億升。
西班牙葡萄園風(fēng)光（圖片來源：www.dovalencia.info）
去年，西班牙的葡萄收獲量達(dá)到了驚人的52.6億升，主要來自大批量廉價葡萄酒產(chǎn)區(qū)拉曼?。?La Mancha），而不是像北部的里奧哈（Rioja）這樣的知名產(chǎn)區(qū)。為了消化2013年的過量產(chǎn)能，迎接2014年的葡萄收獲，西班牙政府決定將4億升2013年的葡萄酒蒸餾成酒精。這項提案是7月份提出的，目前已經(jīng)推遲到9月份才會執(zhí)行。
對于即將全面開始的2014年收獲季，大批量廉價葡萄酒產(chǎn)區(qū)的釀酒商憂心忡忡，因為2013年的積壓葡萄酒使他們面臨著很多不確定性。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的釀酒商則很輕松，他們認(rèn)為2014年只是一個正常的年份而已。
菲立斯酒莊（Felix Solis）的運(yùn)營主管理查德·科克倫（Richard Cochrane）說：“拉曼恰產(chǎn)區(qū)今年的產(chǎn)量看起來很正常，比2013年好多了。”對于政府蒸餾葡萄酒的決定，他認(rèn)為在7月份作出這樣的決定顯得太過倉促，因為那時2014年的收獲量還無法確定，如果蒸餾過量，可能導(dǎo)致葡萄酒價格上漲。他認(rèn)為必須將兩個年份的產(chǎn)量結(jié)合起來考慮，并預(yù)測下一年的市場需求量。對于2013年的高產(chǎn)量，理查德認(rèn)為那對于菲立斯酒莊簡直就是一場及時雨，因為2012年他們的葡萄收獲量不足。
由于菲立斯酒莊目前生產(chǎn)的葡萄酒具有一定的陳年潛力，他們并不擔(dān)心2013年的酒在一年之內(nèi)賣不完。而對于那些葡萄酒品質(zhì)不是太好的酒莊來說，政府的蒸餾計劃不算是壞事。至少可以消耗一部分品質(zhì)不好的葡萄酒。
來自里奧哈產(chǎn)區(qū)的一位酒莊莊主說，政府的蒸餾計劃對里奧哈產(chǎn)區(qū)沒有什么影響。一方面是因為該產(chǎn)區(qū)2013年的產(chǎn)量并沒有過剩；另一方面是里奧哈有嚴(yán)格的庫存管理制度，他們的產(chǎn)量絕對不會超過拉曼恰產(chǎn)區(qū)。因此，這位莊主也認(rèn)為，從目前的情況來看，2014年對于里奧哈也是一個正常的年份。（編譯/Derek）
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