世界飲品巨頭保樂(lè)力加一直將烈酒視為節(jié)假日消費(fèi)的增長(zhǎng)點(diǎn)。公司援引CGA Strategy的分析數(shù)據(jù)說(shuō),在2013年圣誕節(jié)期間,烈酒銷(xiāo)量占其總銷(xiāo)量的三分之一。其中48%的購(gòu)買(mǎi)者都是僅在圣誕節(jié)期間一次性消費(fèi)的。
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盡管保樂(lè)力加關(guān)注烈酒的銷(xiāo)售,但作為作為巴黎之花(Perrier Jouet)和瑪姆香檳(Mumm)的擁有者,香檳的市場(chǎng)推廣也非常重要。同樣是源自CGA的分析數(shù)據(jù),香檳總銷(xiāo)量的46%都是在圣誕節(jié)期間出售的。
保樂(lè)力加(英國(guó))銷(xiāo)售部經(jīng)理伊安·皮爾特(Ian Peart)主導(dǎo)了去年圣誕節(jié)期間公司的酒類(lèi)推廣促銷(xiāo)計(jì)劃。他說(shuō):“這些數(shù)據(jù)都顯示在節(jié)假日,飲品銷(xiāo)量的確會(huì)大增,消費(fèi)者也愿意花更多的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)飲品。”他繼續(xù)說(shuō)道:“在去年的圣誕節(jié),四分之三的英國(guó)人會(huì)至少光顧一次酒吧、酒館、夜總會(huì)或餐廳,總記1.5億人次購(gòu)買(mǎi)飲品。這顯示出了消費(fèi)者巨大的消費(fèi)欲望,尤其是對(duì)那些高級(jí)飲品。因此,像這樣的重要節(jié)假日,對(duì)于零售商來(lái)說(shuō)的確是掙錢(qián)的大好機(jī)會(huì)。”
保樂(lè)力加表示,零售商在參與打折促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí),同樣有利于其他商品的銷(xiāo)售,比如開(kāi)胃小食、主食、布丁或餐后甜酒等。另外,保樂(lè)力加也注意到,在圣誕期間,桃紅香檳頗受人們歡迎,因此其還在某些重要場(chǎng)所推出了按杯出售的服務(wù)。集團(tuán)也將培訓(xùn)更多的品牌推廣大使來(lái)進(jìn)行相關(guān)的推廣促銷(xiāo)服務(wù),鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更多的葡萄酒。(編譯/Kyle)