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白酒改革勢在必行,品牌市場需重新定位

Reinvention Needed for Baijiu Makers
2014年8月26日 9:17:30    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 在奉行野心加創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,從戰(zhàn)略性品牌管理的理念出發(fā),開發(fā)一系列新品牌的白酒產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的多元化,這才是五糧液未來發(fā)展的正確方向。
ABSTRACT: Ambition, innovation and a strategic brand management plan that plots the building of a portfolio of baijiu-based branded products adapted for different market segments is the way forward for Wuliangye.

白酒改革勢在必行,品牌市場需重新定位

中國知名白酒品牌五糧液宜賓有限公司(Wuliangye Yibin Co Ltd.)近日連續(xù)下調(diào)旗下白酒品牌的售價,其中五糧液水晶裝52度的降幅更是達(dá)到了17%。

  近年來,互為競爭者的五糧液宜賓有限公司和貴州茅臺酒股份有限公司(Kweichow Moutai Co Ltd)輪番上演降價戲碼。2012年,數(shù)個白酒品牌下調(diào)了旗下某些酒款的售價。人們普遍認(rèn)為,這些白酒之所以會輪番降價,原因有兩個,一是價格虛高,二是消費者的飲酒喜好從烈酒轉(zhuǎn)向為葡萄酒。

  但事實真的是這樣嗎?要知道白酒是中華民族傳承千年的傳統(tǒng),白酒消費是高層次的精神享受和品位追求。而五糧液和茅臺等品牌長久以來更是承載著中國人民的特殊感情。但近年來,葡萄酒在中國市場的快速發(fā)展,毫無疑問給白酒行業(yè)帶來了強(qiáng)大的沖擊。而那些知名品牌的法國葡萄酒擁有與白酒類似的品牌形象,這進(jìn)一步加劇了葡萄酒行業(yè)對中國白酒市場的沖擊。

  更糟糕的是,五糧液等國內(nèi)著名白酒品牌長久以來奉行的品牌戰(zhàn)略頗有“孤注一擲”之嫌。五糧液的目標(biāo)群體是生活在城市的中年人士,也適用于大型婚宴之類的慶賀場合,品牌形象高端奢華,溢價空間較大。

  要知道,一個企業(yè)想要擁有可持續(xù)性的競爭優(yōu)勢,只靠單一品牌、單一市場定位,只占有單一的市場區(qū)域是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此,開發(fā)一系列白酒相關(guān)產(chǎn)品對五糧液來說勢在必行。這樣做能使其旗下高檔白酒免遭降價處理,更為關(guān)鍵的是,能避免其品牌價值下降。

  面臨當(dāng)前的困境情況,五糧液不妨效仿其他酒業(yè)公司的做法,推出更符合消費者喜好的產(chǎn)品,并重新樹立嶄新的品牌形象。一個極其成功的例子就是,蘋果酒產(chǎn)品當(dāng)年剛進(jìn)入英國酒精飲料市場時,被視為“窮人的香檳”或“上了年紀(jì)的人的飲料”,在市場上并不十分受歡迎。后來英國的蘋果酒產(chǎn)業(yè)用幾年時間改變其市場定位,將產(chǎn)品定義為“酷炫”、“時髦”,主要針對消費能力強(qiáng)的年輕人,自此打開了新的局面。

  對五糧液而言,利用其強(qiáng)大的品牌影響力,效仿蘋果酒的上述做法也是未嘗不可。作為一個知名白酒公司,五糧液可以針對消費能力強(qiáng)的年輕群體,將白酒與軟飲料勾兌,開發(fā)出一個新的系列產(chǎn)品。這樣做不僅能夠重新樹立公司的品牌形象,同時還意味著引入了品牌和市場為導(dǎo)向的企業(yè)文化。

  在奉行野心加創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,從戰(zhàn)略性品牌管理的理念出發(fā),開發(fā)一系列新品牌的白酒產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的多元化,這才是五糧液未來發(fā)展的正確方向。(編譯/Catherine)

載自: China Economic Net
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