France Looking Forward to Bigger and Better Wine Harvest
摘要:
經(jīng)過連續(xù)兩個災(zāi)難性的年份之后,法國今年的葡萄酒產(chǎn)量有望比2012和2013年提升11%。
ABSTRACT:
After two years of woeful weather, French grapegrowers have a sunnier outlook this year.
今年,雖然法國部分產(chǎn)區(qū)遭受了干旱和冰雹的襲擊,不過從整體來看,法國今年的葡萄收成有望比前兩年好。
經(jīng)過連續(xù)兩個災(zāi)難性的年份之后,今年的情況對種植農(nóng)來說還算不錯。不過,消費者并不會從中得益,因為今年的葡萄酒產(chǎn)量雖然有望提高,但并不足以把葡萄酒的價格降下來。
“經(jīng)過兩個產(chǎn)量極低的年份之后,我們終于回到了正常的產(chǎn)量水平。今年良好的葡萄采收開端預(yù)示著最后的成果應(yīng)該還不錯。”法國農(nóng)業(yè)部(France Agrimer)葡萄酒分部的主席杰羅姆·德斯皮(Jérôme Despey)于上周說。
法國農(nóng)業(yè)部預(yù)測,2014年份,法國的葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)47億升。
按照這個預(yù)測,2014年份,法國的葡萄酒生產(chǎn)量將比2012和2013年提升11%,并比過去五年里的平均產(chǎn)量水平高3%。
對法國來說,2014年是一個還算正常的年份,得益于溫和的冬天和春天,葡萄萌芽比較早,不過之后葡萄的生長就受到了數(shù)番寒流的打斷,尤其是在夏天。
在奧德(Aude)和埃羅省(Hérault)地區(qū),雹暴造成了巨大的損害;在勃艮第(Burgundy)和博若萊(Beaujolais)地區(qū),雹暴的影響也不可忽略;幸運的是,在后兩個地區(qū),得益于充沛的雨水,葡萄的產(chǎn)量依然保持了高水平。
在波爾多(Bordeaux),葡萄開花比較順利,農(nóng)業(yè)部對它的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測為6億升。
香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量有望比過去5年里的平均水平(320萬升)提高近20%,這主要得益于良好的天氣情況。
今年,朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了一場炎熱、干燥的春天,奧德地區(qū)、埃羅省和加爾省西部經(jīng)受了幾次嚴(yán)重的雹暴襲擊。
朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量預(yù)計將比過去5年里的平均水平下降10%,由于干旱,部分種植農(nóng)的葡萄產(chǎn)量將減少15%-20%。
朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)正在開始采收霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和麝香(Muscat)葡萄;科西嘉(Corsica)和普羅旺斯(Provence)的部分地方也已經(jīng)開始采收葡萄。
到目前為止,法國的葡萄采收工作進行得還很順利,這對法國葡萄酒業(yè)非常重要,因為法國現(xiàn)在的葡萄酒庫存量相當(dāng)?shù)?,所有產(chǎn)區(qū)都需要擔(dān)心供應(yīng)不足的問題。
2013年,法國的葡萄酒產(chǎn)量只有42.3億升;而從2009到2013年,葡萄酒的平均產(chǎn)量是45.6億升。
不過,法國今年的好收成并不能阻止明年其葡萄酒價格上升,因為到時法國的葡萄酒庫存量依然比十年前低。十年前,法國的葡萄酒產(chǎn)量高達(dá)60億升。(編譯/碧云天)