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2014年八月份10大熱點文章

Top 10 Hot Articles in August
2014年9月19日 15:55:42    紅酒世界網(wǎng)
點擊次數(shù):8526
摘要: 2014年8月,紅酒世界網(wǎng)都有哪些最受讀者歡迎的熱點文章呢?我們一起來看看吧。
ABSTRACT: Following is the list of top 10 hot articles on Wine-World.com in August 2014.

八月是非常美好的一月,已進(jìn)入秋涼的季節(jié),習(xí)習(xí)清風(fēng),如詩美景,帶給人無盡的愉悅。在這怡人的季節(jié)中,紅酒世界網(wǎng)依然繼續(xù)為大家傳送美酒知識,讓各位讀者進(jìn)化心靈,提升品位。下面,小編將為大家詳細(xì)列出八月份最受讀者歡迎的10篇文章,讓您可以快速地找到并賞讀它們。

2014年八月份10大熱點文章

一、21張圖表達(dá)中西差異,你看懂了嗎


  華裔設(shè)計師劉揚(yáng)曾經(jīng)在2007年出版了《東西相遇》一書,引起巨大反響。該書用簡潔的筆畫,用簡單明了的圖畫向讀者表現(xiàn)了中國和德國兩個社會的細(xì)節(jié),比如兩國家庭對待孩子的態(tài)度、人們旅游的方式、雙方的審美觀等。大部分圖畫講述的都是人們的日常經(jīng)歷,容易引起中德讀者們的共鳴。

  二、香蕉的十大藥用功效,不用再吞藥片了

  香蕉含三種天然糖分,蔗糖、果糖和葡萄糖,還含有豐富的膳食纖維。研究證明,兩根香蕉就足以提供90分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動所需的能量。難怪香蕉位列世界頂級運(yùn)動員水果清單上的第一名。但香蕉對人體的好處并不局限于此,它還能預(yù)防和治療一些疾病,是我們?nèi)粘o嬍巢豢苫蛉钡囊徊糠帧?br />
  三、2014中國年度葡萄酒酒單曝光 兩岸四地7家餐廳入選

  日前,2014中國年度葡萄酒酒單評選落幕。在兩岸四地眾多的著名餐廳中,7家餐廳的酒單上榜。其中,上海的Napa Wine Bar and Kitchen餐廳的酒單獲得大陸總冠軍,而香港的L’Atelier de Joel Robuchon餐廳獲得港澳臺總冠軍。年度葡萄酒酒單獎項最先于1994年在澳大利亞創(chuàng)立,并于2013年在羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(Domaine Baron de Rothschild/DBR)的贊助下舉行了中國區(qū)的第一屆評選。2014年是該獎項在中國區(qū)的第二次評選。

  四、10種最奇葩的開瓶方式,你敢試嗎?

  飲用葡萄酒、啤酒或者香檳的時候,除了使用標(biāo)準(zhǔn)的開瓶器,你是否嘗試過其他的開瓶方法呢?比如,用牙刷,以及銼刀和錘子等開葡萄酒。是不是想想就覺得很有趣。這篇文章就介紹了10種非常簡單但又令人匪夷所思的開瓶方法,有膽量的讀者可以親自“冒險”一試。

  五、中國本土葡萄酒,路在何方

  對大多數(shù)中國酒商而言,國內(nèi)市場尚不夠成熟,部分酒商甚至因此想去國際舞臺上發(fā)展自己的事業(yè)。而專業(yè)人士卻認(rèn)為,中國本土葡萄酒在國際市場上占據(jù)一席之地還是有很大希望的,盡管這絕非易事。中國目前是世界第8大葡萄酒產(chǎn)酒國,第5大葡萄酒消費(fèi)國。不過中國缺少高品質(zhì)的釀酒葡萄,也沒有適合的土壤條件,這就意味著,相當(dāng)多的中國葡萄酒是采用低端葡萄釀成的,而這些葡萄并不能夠賦予葡萄酒美妙的風(fēng)味。但相比過去,中國本土葡萄酒的品質(zhì)有了很大的提升。

  六、漲姿勢:教你如何倒酒

  不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態(tài)度,也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點笨拙的倒酒姿勢,其實倒酒也是門學(xué)問。要問如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來,而且動作還非常優(yōu)雅有涵養(yǎng),且看本文為您揭曉。

  七、不可不知的26句喝茶術(shù)語

  茶文化之于中國,就好像葡萄酒文化之于法國一樣。本文特別羅列出26句有關(guān)喝茶的術(shù)語,如茶性是指口感的刺激性,包括香型和苦澀度,常用“強(qiáng)、弱”來形容;茶質(zhì)是指湯質(zhì)在口腔中的飽滿度,包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度,常用“厚、薄”、“重、淡”來表達(dá)等,讓你感受茶文化的博大精深。

  八、葡萄酒的6個口味層次,你在第幾層?

  飲用葡萄酒的基本格言是:你認(rèn)為好的酒就是最好的。因為人的感覺和喜好各不相同,即使評論,也基本不加入個人喜好,而是評判這款酒的本質(zhì)風(fēng)味,并確定這款酒的級別。然而,人們飲葡萄酒的時間長短不同,對葡萄酒在不同階段的喜好也會改變,通常分為6個階段。

  九、富邑集團(tuán)巨虧1億 在艱難中強(qiáng)撐前行

  日前,澳大利亞第一酒業(yè)集團(tuán)富邑葡萄酒集團(tuán)(Treasury Wine Estates)公布財報,集團(tuán)巨虧1億澳元,合5,600萬英鎊。其中僅美國市場因庫存到期而導(dǎo)致的損失就高達(dá)2.8億澳元。據(jù)路透社報道,即便沒有美國市場的減損支出,富邑1.12億美元的營業(yè)利潤仍不及市場預(yù)期的1.232億美元。

  十、只要懂這些,品酒一點都不可怕

  對于很多人而言,學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒真是不知從何開始。每當(dāng)聽到別人說,這款葡萄酒聞起來有皮革的味道,雖然很多學(xué)員都會附和著說,好像有這味道,但是其實心里很著急,這味道是怎么聞出來的呢?其實,即使天賦異才,專業(yè)的酒評家都需要經(jīng)過長期反復(fù)的品酒練習(xí),不斷地鍛煉自己的感覺器官,才能從葡萄酒那復(fù)雜的香氣中分辨出其中構(gòu)成的味道。

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