根據(jù)荷蘭拉博銀行(Rabobank)第四季度葡萄酒季度報(bào)表,除了法國(guó)和新西蘭以外,2014年世界其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)都面臨減產(chǎn)的問(wèn)題。目前,南半球的葡萄收成數(shù)據(jù)已經(jīng)統(tǒng)計(jì)完畢,因此分析人士可對(duì)北半球的收成做出一個(gè)更準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。
2014年,美國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)要比2013年少5-10%,但比2012年要高。而歐洲葡萄酒產(chǎn)量則注定要大幅下降,尤其是西班牙和意大利兩大產(chǎn)酒國(guó),其產(chǎn)量預(yù)計(jì)要下降15%。不過(guò),另一傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)法國(guó)卻預(yù)計(jì)將擺脫2013年的頹勢(shì),迎來(lái)葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙提升的有利局面。
在南半球,澳大利亞葡萄已經(jīng)收獲完畢,據(jù)統(tǒng)計(jì)減產(chǎn)達(dá)7%。另外,其葡萄酒出口量小幅下降,其中出口中國(guó)的葡萄酒量已趨于穩(wěn)定,但是出口總額下降。智利是南半球葡萄酒產(chǎn)量下降最嚴(yán)重的,整整下降了22.8%。分析認(rèn)為,造成這種結(jié)果是因?yàn)榻衲瓿醯膰?yán)重霜凍天氣導(dǎo)致的。阿根廷葡萄酒產(chǎn)量下降8%,但其出口增長(zhǎng)強(qiáng)勁,尤其是其單一品種葡萄酒,出口量上升了16.2%,此外,起泡酒出口量也是大漲23.5%。另外,在過(guò)去一年中,南非葡萄酒出口量下降了19.1%,但其廉價(jià)桶裝酒在其他市場(chǎng)如西班牙受歡迎程度增加。
新西蘭是南半球唯一一個(gè)產(chǎn)量增長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū),總產(chǎn)量共上漲29%。另外,該份報(bào)告也提到了美國(guó)市場(chǎng)上葡萄酒定價(jià)難的問(wèn)題。他們發(fā)現(xiàn),美國(guó)市場(chǎng)上葡萄酒的均價(jià)現(xiàn)在已經(jīng)上漲至8.23美元/瓶,這就導(dǎo)致很多低價(jià)葡萄酒沖擊到了高端葡萄酒的市場(chǎng)份額。拉博銀行分析師斯蒂芬·蘭納科勒夫(Stephen Rannekleiv)解釋道:“葡萄酒促銷和均價(jià)上漲對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)本是一個(gè)好信號(hào),但胡亂定價(jià)成了其中最大的隱患。那些低于9美元/瓶的葡萄酒之所以銷量銳減,大多是因?yàn)槠涑杀緝r(jià)上升而造成的零售價(jià)上升。”
報(bào)告還指出:“美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)充斥著眾多一次性獲利的品牌,都通過(guò)打折等措施來(lái)追求眼前利益,完全不顧品牌價(jià)值。因此,只有那些擁有更老練定價(jià)體系的公司才能在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境里長(zhǎng)期立足。”(編譯/Kyle)