一年一度的伯恩濟貧院慈善拍賣會將于11月16日(星期日)如期舉行。據(jù)報道,盡管6月份的冰雹侵襲了伯恩(Beaune)、?,敚≒ommard)、沃爾奈(Volnay)、默爾索(Meursault)等村的葡萄園,令其葡萄酒減產(chǎn)一半或更多,但今年伯恩濟貧院慈善拍賣會將拍出的葡萄酒總量卻比2013年多20%左右,其中一款新款一級園葡萄酒——Cuvee Suzanne et Raymond將首次亮相。
圖片來源:www.bourgogne-wines.com
該款白葡萄酒產(chǎn)自一款原先種植黑皮諾(Pinot Noir)的葡萄園,2010年才改種霞多麗(Chardonnay)。原先,該葡萄園出產(chǎn)的紅葡萄酒名為Cuvee Cyrot-Chaudron,而Cyrot-Chaudron是捐贈者的名字,他們于1979年將這片葡萄園捐贈給了伯恩濟貧院。主管此次拍賣會的佳士得咨詢師安東尼·漢森(Anthony Hanson MW)對該款白葡萄酒的評價是果味豐富,口感圓潤,余味脆爽。
2014年拍賣會是伯恩濟貧院舉行的第154屆慈善拍賣會,將有47款534桶特釀待拍,其中紅葡萄酒為33款417桶,白葡萄酒為14款117桶。
伯恩濟貧院酒莊葡萄園管理經(jīng)理和釀酒師羅蘭·馬斯(Roland Masse)表示,由于默爾索和伯恩兩大子產(chǎn)區(qū)受災嚴重,因此整個產(chǎn)酒量也受到影響,但是蒙哈榭(Montrachet)、科爾登(Corton)和夜丘(Cote de Nuits)等特級園都幸免于難。此外,由于遇到一個氣候優(yōu)異的收獲季,白葡萄和紅葡萄都達到一個良好的成熟狀態(tài),因此可以預期2014年份葡萄酒可具非常不錯的品質(zhì)。
漢森還認為,那些產(chǎn)自薩維尼-伯恩(Savigny-les-Beaune)的葡萄酒是最值得大家關注的。此外,三款科爾登特級園特釀,三款來自夜丘頂級葡萄園葡萄酒——依瑟索(Echezeaux)、荷西園(Clos de la Roche)和馬茲-香貝丹園(Mazis-Chambertin)以及大批伯恩、波瑪、沃爾奈葡萄酒也都擁有優(yōu)異的品質(zhì)。他還說圣奈園葡萄酒(Santenay)是自2010年被捐贈給伯恩濟貧院以來釀造的最好的酒。
今年的“嘉賓大桶”(Piece du President)是一桶228升裝科爾登-布雷薩德頂級園葡萄酒(Corton-Bressandes Grand Cru),名為“嘉賓特釀”(Cuvee des Presidents)。此外,主持今年拍賣會的是斯洛伐克模特兼演員阿德里亞納·卡倫布(Adriana Karembeu)和法國電視主持人兼記者米歇爾·杜拉克(Michel Drucker)。(編譯/Kyle)