WSET Reception at HKCEC Celebrated Student Numbers Broke a New Record
摘要：
2014年11月5日晚，WSET首席執(zhí)行官伊恩·哈里斯（Ian Harris）偕同其國(guó)際發(fā)展團(tuán)隊(duì)在香港舉辦中國(guó)華南區(qū)WSET特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（APP）會(huì)面晚宴，向中國(guó)的WSET培訓(xùn)導(dǎo)師和專員介紹WSET課程在全球，尤其是在中國(guó)區(qū)的最新發(fā)展情況。
ABSTRACT：
The Wine & Spirit Education Trust held a reception at HKCEC to celebrate a new record for student numbers in the 2013-2014 academic year.
“再不會(huì)品酒我們就老了！”“再不懂葡萄酒我們就Out了！”“學(xué)葡萄酒不選WSET就錯(cuò)了！”——這樣的呼聲，在中國(guó)此起彼伏。2013年，中國(guó)人共飲用18.65億瓶紅葡萄酒，即1.55億箱（9升/箱），足足比2008年增長(zhǎng)了136%，成為世界上最大的紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)。毫無(wú)疑問(wèn)，葡萄酒在中國(guó)的蓬勃發(fā)展勢(shì)不可擋。正是在這樣的全民葡萄酒熱的形勢(shì)之下，英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)（WSET）以無(wú)人可以趕超的速度在中國(guó)掀起葡萄酒學(xué)習(xí)風(fēng)潮。
在2013-2014學(xué)年，共有56,215名學(xué)員參加WSET考試，比上一個(gè)學(xué)年的人數(shù)增長(zhǎng)了16%。除了英國(guó)本土學(xué)員之外，約四分之三學(xué)員來(lái)自全球不同國(guó)家，其中，大中華地區(qū)已經(jīng)成為繼英國(guó)之外的第二大學(xué)員基地，擁有超過(guò)1.2萬(wàn)學(xué)員，遙遙領(lǐng)先于其他國(guó)家。而且，為滿足中國(guó)人對(duì)葡萄酒文化的需求，WSET總部已于2014年1月1日起在中國(guó)地區(qū)開(kāi)設(shè)WSET三級(jí)中文課程（WSET Level 3 Chinese Course）。
2014年11月5日晚，WSET首席執(zhí)行官伊恩·哈里斯（Ian Harris）偕同其國(guó)際發(fā)展團(tuán)隊(duì)Jude Mullins、Nick Pead、Regine Lee和Rachel Brown在香港舉辦中國(guó)華南區(qū)WSET特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（APP）晚宴。在這場(chǎng)晚宴上，中國(guó)華南區(qū)和香港的APP負(fù)責(zé)人、導(dǎo)師和其他相關(guān)人士齊聚一堂，共同慶祝WSET在2013-2014學(xué)年的學(xué)員人數(shù)再創(chuàng)新高，同時(shí)互相交流關(guān)于WSET授課和培訓(xùn)方面的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
WSET首席執(zhí)行官伊恩·哈里斯非常感謝各位APP負(fù)責(zé)人在傳播WSET課程和葡萄酒文化方面所作出的努力和成績(jī)，促使大中華區(qū)在過(guò)去5年里成為學(xué)員人數(shù)增長(zhǎng)最迅速的地區(qū)。
在這場(chǎng)其樂(lè)融融的晚宴上，紅酒世界網(wǎng)——WSET一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)（英文）課程的特許授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——的代表們正式向伊恩·哈里斯及其團(tuán)隊(duì)介紹其獨(dú)一無(wú)二的助教制度（為每位學(xué)員分配已經(jīng)通過(guò)WSET三級(jí)認(rèn)證的優(yōu)秀品酒師作為助教）和教育基金（WSET二級(jí)班每期考試成績(jī)前兩名的學(xué)員可以免費(fèi)學(xué)習(xí)三級(jí)課程），得到了伊恩·哈里斯及其團(tuán)隊(duì)的一致認(rèn)可和贊嘆。
作為全球酒類行業(yè)的最大教育機(jī)構(gòu)，WSET向酒業(yè)人才及葡萄酒愛(ài)好者們提供系統(tǒng)的葡萄酒及烈酒專業(yè)知識(shí)、服務(wù)培訓(xùn)和資格認(rèn)證。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，WSET已經(jīng)在全球60多個(gè)地區(qū)開(kāi)設(shè)了教學(xué)點(diǎn)，其課程從基礎(chǔ)級(jí)到最高級(jí)共分為5個(gè)層次：一級(jí)（WSET Level 1）為初學(xué)者設(shè)置，任何對(duì)葡萄酒感興趣的人都可以參加；如果你想獲得更高等級(jí)的葡萄酒知識(shí)，可以繼續(xù)學(xué)習(xí)WSET二級(jí)（WSET Level 2）；WSET三級(jí)（WSET Level 3）推薦給WSET中級(jí)證書(shū)獲得者或者與其相等級(jí)別的學(xué)員；對(duì)于追求更高學(xué)術(shù)修養(yǎng)的葡萄酒愛(ài)好者，可以沖刺WSET四級(jí)（WSET Level 4 & Diploma），即文憑級(jí)；獲得以上的證書(shū)就足夠了嗎？如果不夠，那你還可以挑戰(zhàn)WSET五級(jí)（WSET Level 5 & Honours Diploma），即榮譽(yù)文憑級(jí)。
那么，你準(zhǔn)備好了嗎？再不學(xué)WSET我們就老了！（文/碧云天）
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