今年召開的第37屆國(guó)際葡萄與葡萄酒組織國(guó)際會(huì)議取得圓滿成功。此次會(huì)議在阿根廷門多薩市(Mendoza)舉行,該會(huì)議于11月9日至14日召開,會(huì)議上探討了全球葡萄酒消費(fèi)總數(shù)等話題。
會(huì)上,2014年葡萄酒消費(fèi)總數(shù)的估計(jì)值成為了備受矚目的數(shù)字。據(jù)OIV預(yù)計(jì),全球葡萄酒消費(fèi)數(shù)量呈上漲趨勢(shì),專業(yè)品酒者和普通消費(fèi)者今年會(huì)消費(fèi)243億公升的葡萄酒。該數(shù)據(jù)相對(duì)2013年的消費(fèi)總量(238.7億公升)上漲了1.8%。此項(xiàng)預(yù)計(jì)無疑讓近幾年較低彌的葡萄酒行業(yè)為之一振。
西班牙的一家新聞媒體稱,上漲的數(shù)據(jù)印證了葡萄酒專家對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的預(yù)計(jì)。該媒體在網(wǎng)站上總結(jié)說,“葡萄酒消費(fèi)日趨國(guó)際化,不再僅限于傳統(tǒng)釀酒國(guó)家和傳統(tǒng)葡萄酒消費(fèi)者。”過去十三年的葡萄酒消費(fèi)數(shù)據(jù)也顯示出此趨勢(shì),2000年至2013年,非歐盟國(guó)家葡萄酒消費(fèi)比例由31%上漲至39%,增加了19億公升葡萄酒。另一項(xiàng)引人矚目的數(shù)據(jù)是顯著增長(zhǎng)的葡萄酒出口總量,過去十三年,葡萄酒出口總量翻了一番。
除此之外,會(huì)議還就其他方面進(jìn)行了討論。會(huì)上,阿根廷代表對(duì)葡萄酒世界提出建議以及幾項(xiàng)戰(zhàn)略,其中包括讓酒標(biāo)更易讀懂的建議。另外,阿根廷代表還建議酒標(biāo)納入營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、健康、二維碼等內(nèi)容。(編譯/Mia)