格魯吉亞盛產(chǎn)奎弗瑞陶罐（Qvevri）酒，這種酒得名于其別具特色的卵形陶器——奎弗瑞陶罐，格魯吉亞各個(gè)城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村的人們都用這種陶罐來釀造和儲(chǔ)存葡萄酒。2013年，這一傳統(tǒng)釀造工藝還被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一位農(nóng)業(yè)部發(fā)言人稱，格魯吉亞政府將提供資金在阿加拉（Adjara）的科達(dá)（keda）建立一座新的釀酒廠。盡管這一財(cái)政預(yù)算細(xì)節(jié)尚不明確，但據(jù)悉，新釀酒廠的產(chǎn)能可達(dá)12,000噸/年,而且未來可能進(jìn)一步增長(zhǎng)。此外，政府計(jì)劃將來為更多的釀酒廠提供資金援助。

　　數(shù)月前，歐盟停止了對(duì)格魯吉亞葡萄酒征收進(jìn)口關(guān)稅，這一舉動(dòng)被認(rèn)為是對(duì)俄羅斯的一種政治制裁。傳統(tǒng)上來講，俄羅斯是格魯吉亞葡萄酒的最大出口市場(chǎng)，但近年來俄羅斯以出于安全考慮為由，曾屢次禁止從格魯吉亞進(jìn)口葡萄酒。

　　去年，格魯吉亞葡萄酒的全球銷售總額達(dá)到了3億拉里（1.675億美元），預(yù)計(jì)2014年將達(dá)到3.3億拉里。

　　據(jù)格魯吉亞國(guó)家葡萄酒機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2013年格魯吉亞葡萄酒出口量達(dá)到 4,460萬瓶，相比2012年的2,330萬瓶有所增加。而今年截止9月底，出口量已經(jīng)達(dá)到了4,280萬瓶。

　　除了撥款建造釀酒廠，政府還計(jì)劃對(duì)農(nóng)民放寬廉價(jià)貸款政策。另外，政府也計(jì)劃改革當(dāng)前的葡萄園認(rèn)證體系和加強(qiáng)對(duì)葡萄酒的質(zhì)量控制。該農(nóng)業(yè)部發(fā)言人稱，政府限定了全國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的最高產(chǎn)量，同時(shí)建立了品酒委員會(huì)，以便更好地評(píng)估該地區(qū)葡萄酒的質(zhì)量。（編譯/Suzy）