依依不舍地告別了中國政法大學，紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”于12月18日來到了文化氣息濃厚的中央民族大學。

民大校園環(huán)境典雅，風景古樸優(yōu)美，人文氛圍濃郁，且?guī)в絮r明的民族特色。18日晚19點整，紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”在中央民族大學美術(shù)學院21號樓多功能廳正式拉開帷幕，紅酒世界網(wǎng)高級品酒師楊琦為到場同學詳細地講解了葡萄酒基礎(chǔ)知識，內(nèi)容涉及葡萄酒起源、分類、品種、品鑒等，爾后還為同學們生動地上了一堂西餐禮儀課程，為同學們以后的生活工作提供了極大幫助。

在品酒前，楊琦老師親自為大家示范如何正確使用海馬刀優(yōu)雅地開瓶，并邀請在場同學上臺實踐，還為參與互動的同學各準備了一份精美禮品。

俗話說：“聞香識美人”。對葡萄酒來說，香氣也是其標志性的組成部分，快速而準確地分辨出葡萄酒所富含的香氣是品酒步驟中非常重要的一環(huán)。楊琦老師為此精心設(shè)計了“對號入座”游戲環(huán)節(jié)，寓教于樂，讓同學們在歡樂互動中增長葡萄酒知識。

在同學們的歡聲笑語中，活動取得圓滿成功。中央民族大學的同學們每天在這里學習氛圍濃厚的環(huán)境中生活學習，他們不僅是文化的吸收者，更是先進文化的傳播者，我們衷心希望紅酒世界網(wǎng)可以和各位學子一起學習葡萄酒知識，傳播葡萄酒文化，讓葡萄酒文化在中國發(fā)展和傳播得越來越好。（文/王琮）