The Vodka Brands to Watch in 2015
摘要：
2015年，全球伏特加市場是否會風(fēng)起云涌？持續(xù)緊張的歐俄局勢會否打擊伏特加生產(chǎn)商？消費者對伏特加的口感需求將出現(xiàn)哪些變化？
ABSTRACT：
Will the flavour phenomenen continue to thrive or will consumers return to more classic expressions? We select the vodka brands and trends to watch in 2015.
消費者口感需求不斷變化，全球經(jīng)濟逆風(fēng)而行，政治形勢動蕩不安，這些，都影響了2014年的全球伏特加市場。
在過去幾年里，風(fēng)味古怪的伏特加已經(jīng)贏得了一定的愛好者，但分析專家還是指出，生產(chǎn)商要想辦法繼續(xù)豐富伏特加的風(fēng)味，因為消費者會出現(xiàn)“味覺疲勞”。部分生產(chǎn)商確實會繼續(xù)開發(fā)新的伏特加風(fēng)味，不過未來他們很可能更注重推廣其產(chǎn)品的原產(chǎn)地、歷史傳承和可信度。
部分風(fēng)味伏特加品牌，如品尼高（Pinnacle），將繼續(xù)沖刺在風(fēng)味伏特加市場的前沿，并計劃通過進軍其他國際市場來挽回在美國的頹勢。在北美洲，精釀烈酒預(yù)計將繼續(xù)其不可一世的增長勢頭，很多獨立蒸餾廠通過生產(chǎn)伏特加或者金酒來支撐其長期的威士忌生產(chǎn)項目。
尤其值得注意的是，在過去12個月里，一大批新蒸餾廠的涌入已經(jīng)破壞了固有的高級和超高級品牌的銷量，包括絕對伏特加（Absolut vodka）和皇冠伏特加（Smirnoff）。保樂力加的CEO皮埃爾•普林格特（Pierre Pringuet）在談及年終財政收入時說：“我們對絕對伏特加在美國的表現(xiàn)并不滿意。事實是，有好幾百個新品牌涌入美國市場，雖然這些品牌中有99%甚至更多都不能存活下去，但它們依然搶占了一定的市場份額。”
投資情況
皇冠伏特加屬于帝亞吉歐（Diageo）旗下的品牌，由于美國市場的激烈競爭態(tài)勢，它在2013-2014年的市場份額下跌了4%。不過帝亞吉歐的CEO伊萬·梅內(nèi)塞斯（Ivan Menezes）請求集團繼續(xù)加大對皇冠伏特加的投資，并推進其他的超優(yōu)級品牌。
與此同時，在英國，尼爾森（Nielson）市場調(diào)查公司的數(shù)據(jù)顯示，伏特加的銷量有可能打敗威士忌，成為英國超市最暢銷的烈酒。在過去的一年里（截止至2014年8月），伏特加的銷量提高了0.3%，達到4,460萬升，而且這種增長勢頭預(yù)計將持續(xù)到2016年。與之相反的是，混合型威士忌的銷量下跌1.7%，為4,970萬升。
在接下來的一年里，隨著俄國和西方國家的關(guān)系依然繃緊，國際伏特加生產(chǎn)商一定會把其眼光重點投向東方國家。烈酒雖然沒有被普京總統(tǒng)列為禁止進口的農(nóng)產(chǎn)品，但有些生產(chǎn)商承認，他們已經(jīng)做好了未來政治關(guān)系更為惡化以及這將對烈酒貿(mào)易產(chǎn)生何種影響的準備。
歐俄政治局勢將會對伏特加市場產(chǎn)生什么影響還未可知，從目前來看，東歐市場的情形需要謹慎對待。
2015年伏特加主要發(fā)展趨勢
?。?）隨著消費者對手工精釀品牌的喜愛持續(xù)上漲，2015年將涌現(xiàn)更多的獨立精釀伏特加品牌；
（2）南美洲正在崛起的品牌將把伏特加推向一個更高的高度，擠掉其傳統(tǒng)的白蘭地和卡莎薩（cachaça）品牌；
?。?）隨著消費者的健康意識更加強烈，在伏特加上標(biāo)注無麩質(zhì)和無糖標(biāo)識的潮流將對伏特加市場產(chǎn)生更大的影響。
2015年值得關(guān)注的伏特加品牌
?。?）品尼高
品尼高是“Beam Suntory”合股集團旗下的伏特加品牌，其酒的酒精度為40%。2015年，這個品牌將首次在美國之外的市場發(fā)布。該品牌的各種各樣的風(fēng)味伏特加將在國際市場上產(chǎn)生什么影響呢？讓我們拭目以待，畢竟分析者預(yù)測，風(fēng)味伏特加市場將繼續(xù)衰退。
?。?）斯托利伏特加（Stolichnaya）
斯托利伏特加是SPI集團旗下的品牌，它于2014年推出了價值數(shù)百萬英鎊的國際市場推廣活動，而且它通過與“Southern Wine & Spirits”進行新的合作而加大在美國市場的影響力。
?。?）迪埃迪伏特加（Deep Eddy）
迪埃迪也許不是世界上最著名的伏特加品牌，但它計劃在德克薩斯州新開一家蒸餾廠，并野心勃勃地提出兩百萬箱的銷售目標(biāo)，把目光瞄準了國際市場。目前迪埃迪伏特加僅在美國銷售，但它正在尋求機會進軍全球免稅領(lǐng)域，也在評估其他國際性市場的分銷潛力。
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