12月24日,紅酒世界網“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”北京之行迎來了最后一場收官活動——中國人民大學專場。
中國人民大學是中華人民共和國教育部直屬的一所以人文社會科學為主干的綜合性全國重點大學,在長達半個多世紀的辦學實踐中,中國人民大學已然發(fā)展成為中國人文社會科學高等教育領域一面顯著的旗幟。
當北京的夜幕漸漸降臨,中國人大的同學們陸續(xù)來到了明德法學樓,興致勃勃地期待著本場活動的開始。晚7點30分,紅酒世界網高級葡萄酒講師Jack老師準時與各位同學見面,為大家講授最專業(yè)的葡萄酒知識,示范最優(yōu)雅的開瓶技巧,教會大家最簡潔的葡萄酒品鑒技巧。在場的同學們對于這些新奇而又實用的知識表現(xiàn)出濃厚的興趣,活動現(xiàn)場氣氛也高潮迭起。
其中,葡萄酒品鑒是整場活動的最大亮點。紅酒世界網為此特意精選出4款羊駝葡萄酒,均產自智利干露酒莊(Concha y Toro)。4款酒風格各異,各具特點,Jack老師帶領同學們一邊學習理論知識一邊親身實踐,與同學們一塊分享品鑒感受,并現(xiàn)場解答同學們提出的疑問。
活動結束之后,同學們還現(xiàn)場參加了紅酒世界網的初級品酒師考試,成績合格的同學們還將獲得紅酒世界網頒發(fā)的初級品酒師證書。
隨著中國人民大學專場活動的結束,本次紅酒世界網“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”北京站巡講也正式落下了帷幕,但紅酒世界網傳播葡萄酒文化的腳步將不會停止,我們期待著將葡萄酒文化與禮儀課程帶進全國各個高校,帶領更多的年輕力量暢游紅酒世界,嘗遍世界美酒!(文/王琮)