作為一種舶來(lái)品,葡萄酒對(duì)于大多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)還是比較陌生的,然而在這個(gè)對(duì)生活品質(zhì)要求越來(lái)越高的時(shí)代,葡萄酒已然成為人們繞不開(kāi)的話題。據(jù)英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為WSET)統(tǒng)計(jì),全球在2013-2014學(xué)年共有5.6萬(wàn)余人參加了葡萄酒資格認(rèn)證考試,其中大中華區(qū)成為最大的增長(zhǎng)點(diǎn),WSET首席執(zhí)行官伊恩·哈里斯(Ian Harris)也對(duì)此表示出了極大的關(guān)切與激勵(lì),多次蒞臨公司亞洲辦事處及酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),與亞洲葡萄酒從業(yè)人員及各位愛(ài)酒人士交流。
紅酒世界網(wǎng)一直為葡萄酒界提供各種資訊,也為葡萄酒愛(ài)好者及從業(yè)人員提供專(zhuān)業(yè)的葡萄酒咨詢與服務(wù)。2015年1月10日晚,紅酒世界網(wǎng)在深圳舉辦了一場(chǎng)WSET Diploma分享交流會(huì),還特別邀請(qǐng)了兩位新晉Diploma與大家交流座談,分享他們對(duì)WSET的認(rèn)識(shí),對(duì)葡萄酒的理解,以及在葡萄酒學(xué)習(xí)過(guò)程中所取得的成功經(jīng)驗(yàn),還有在大千紅酒世界里的奇妙境遇。
本次分享交流會(huì)吸引了眾多葡萄酒愛(ài)好者及行業(yè)人士參加。不管他們抱著什么樣的心境前來(lái),現(xiàn)場(chǎng)的兩位Diploma——歷彥剛老師和魏俊老師,都以其獨(dú)特的視角,耐心地為大家除疑解惑,從WSET現(xiàn)狀分析國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì),從中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀看全球葡萄酒行業(yè)前景,從葡萄酒學(xué)習(xí)的必要性講到學(xué)習(xí)心得,交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛融洽,高潮迭起。
兩位老師還不時(shí)向在座的各位拋出一系列關(guān)于WSET的問(wèn)題,比如WSET是什么?WSET適合什么人群?WSET各級(jí)之間學(xué)習(xí)的內(nèi)容有什么分別?在葡萄酒行業(yè),WSET3級(jí)證書(shū)到底有多大價(jià)值?作為已經(jīng)完成WSET3級(jí)學(xué)習(xí)的品酒師,從3級(jí)到4級(jí)的距離有多遠(yuǎn)?中國(guó)人考WSET4級(jí),甚至進(jìn)一步想成為葡萄酒大師MW,最大的挑戰(zhàn)在哪?大家各抒己見(jiàn),在思想碰撞與融合中找到共識(shí)。為了加深大家對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)與理解,紅酒世界網(wǎng)還特意為大家精選出兩個(gè)系列智利美酒——干露羊駝葡萄酒(Vicuna)和麥卡斯葡萄酒(Maycas del Limari)供現(xiàn)場(chǎng)的朋友分享。
歡樂(lè)的時(shí)光總是短暫的,在歡聲笑語(yǔ)中,在氤氳的酒香里,分享交流會(huì)圓滿結(jié)束。兩位Diploma期待在WSET課堂上與大家相見(jiàn)。(文/Kyle,鄭舒嫦)