1月29日(星期四),在香港的蘇富比葡萄酒品鑒會(huì)上,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的新主席菲利普·素漢·羅斯柴爾德(Philippe Sereys de Rothschild)、其女兒卡米爾(Camille)和兄弟朱利安(Julien)大致說明了一下木桐酒莊今后的發(fā)展計(jì)劃:不做什么改動(dòng),只是簡單地繼承家族遺產(chǎn)。
木桐酒莊前莊主菲麗萍·羅斯柴爾德女爵于去年8月份去世之后,木桐酒莊就成為她三個(gè)孩子的資產(chǎn)。菲麗萍女爵是葡萄酒業(yè)的一個(gè)偉大女性,卡米爾說,女爵在木桐酒莊里受到工人們的敬愛。要擔(dān)當(dāng)起她的角色,三個(gè)孩子無疑要面臨一定的挑戰(zhàn),剛開始的時(shí)候也許要緩慢和穩(wěn)定一些。
圖片來源:chateau-mouton-rothschild
“我們的母親創(chuàng)建了一家傳奇般的公司,我們不想要?dú)У羲某删停狈评照f。
朱利安覺得,現(xiàn)在就開始新的項(xiàng)目“還太早”,不過他們依然期望未來有更大的發(fā)展。
他引用藏語中的一句話:“一旦你登上了山頂,那就要繼續(xù)向新的高峰攀登?!?/span>
“我們當(dāng)然會(huì)繼續(xù)前進(jìn),”菲利普接著說?!按碌氖袌龃蜷_之后,自然會(huì)進(jìn)行新的項(xiàng)目。”
他們的祖父菲利普男爵在美國納帕谷與羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)一起創(chuàng)建了作品一號(Opus One),而母親菲麗萍女爵在智利與干露創(chuàng)建了活靈魂(Almaviva)。至于三個(gè)繼承人未來將開展什么新項(xiàng)目或者什么時(shí)候開展,菲利普說,在幾個(gè)月甚至幾年里,估計(jì)都不會(huì)有什么想法。
雖然木桐酒莊現(xiàn)在的發(fā)展可能比較保守,但最近它已經(jīng)取代拉菲(Lafite)成為五大一級莊中的“領(lǐng)頭羊”。
現(xiàn)在,正是木桐酒莊進(jìn)一步開發(fā)市場的成熟時(shí)機(jī),它于1月30日在香港舉行的酒窖直銷活動(dòng)與中國即將到來的“羊年”聯(lián)系在一起,正是一大發(fā)展契機(jī)。
不過,木桐的成功并非意外,“木桐之所以能登上第一位,并不是因?yàn)槔谱呦铝松駢?,而是因?yàn)槲覀冎铝τ诘巧夏莻€(gè)位置,”菲利普說。
“在過去的幾年里,我們一直處于領(lǐng)先的位置。但這并不是一種驚喜,而是用我們10年的努力工作、正確定位和對消費(fèi)者的回應(yīng)換來的,”他繼續(xù)說,特別強(qiáng)調(diào)技術(shù)總監(jiān)菲利普·多林(Philippe Dhalluin)及其團(tuán)隊(duì)的努力。
“我對木桐的唯一期待是,它能成為一根燃燒緩慢但持久的蠟燭,而不是一剎那燦爛后就消失的煙花,”朱利安補(bǔ)充道?!拔覀兊哪繕?biāo)是取得長期的勝利,而不是短期的綻放?!?/span>
1973年,當(dāng)菲利普男爵成功讓木桐酒莊晉升一級名莊之后,他把曾經(jīng)的勵(lì)志之語“我不能成為第一,但我也不會(huì)自居為第二,我就是木桐”(Premier ne puis, second de daigne Mouton suis)改為“昔我居次,今我第一,木桐不變”(Premier je suis, second je fus, Mouton ne change)。到現(xiàn)在,“木桐不變”(Mouton ne change)已經(jīng)成為了一句膾炙人口的名言,菲利普男爵的繼承人也始終堅(jiān)持其志向。(編譯/碧云天)