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葡萄酒消費群體趨于年輕化

Wine Battles to Reach Younger Drinkers
2015年2月26日 15:46:25    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 荷蘭合作銀行(Rabobank)最新報告指出,世界各國的葡萄酒生產(chǎn)商正積極調(diào)整策略以迎合葡萄酒消費市場的變化。
ABSTRACT: A younger, wine savvy generation is driving an upmarket shift in wine consumption, but many producers are struggling to reach them, claims a new report.

荷蘭合作銀行(Rabobank)最新報告指出,葡萄酒的消費群體趨于年輕化。此外,新興消費市場對葡萄酒的需求日益增加,世界各國的葡萄酒生產(chǎn)商正積極調(diào)整策略以迎合葡萄酒消費市場的變化。

葡萄酒消費群體趨于年輕化

如今,千禧世代成為主要的葡萄酒消費群體。他們生活在互聯(lián)網(wǎng)時代,喜歡通過上網(wǎng)來了解葡萄酒知識、葡萄酒產(chǎn)區(qū)的歷史以及葡萄酒品牌背后的故事。葡萄酒生產(chǎn)商的名氣對于他們而言顯得并沒那么重要,他們更希望了解葡萄酒的生產(chǎn)過程,更關(guān)注葡萄酒品牌是否獨特。

  此外,隨著收入的增加以及對西方文化的深入了解,中國等新興消費市場日漸崛起,這極大地刺激了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求。高級分析師馬克•索西歐(Marc Soccio)在報告中指出:“消費群體的變化和優(yōu)質(zhì)葡萄酒需求的增加使葡萄酒品牌商不得不調(diào)整策略。如今,零售渠道都被大品牌和供應(yīng)商占據(jù)著,小品牌酒商別無他法,只得另辟蹊徑來吸引消費者的目光。”

  葡萄酒消費群體的變化使得酒莊處于兩難的境地:他們既要挽留原有的葡萄酒消費者,也要努力迎合未來的消費群體。很多酒莊現(xiàn)在所采取的主要應(yīng)對方法就是一邊創(chuàng)造新的葡萄酒品牌,一邊為原有的葡萄酒品牌重新定位。(編譯/Suzy)

原文作者: Gabriel Stone      載自: the drinks business
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