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酒款
仁益源酒莊

酒渣變廢為寶,凱歌香檳再創(chuàng)新紀錄

Clicquot to Produce Packaging from Grapes
2015年3月5日 9:38:02    紅酒世界網
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摘要: 凱歌香檳利用葡萄酒釀造過程中所產生的廢棄物生產出包裝禮盒,開創(chuàng)了歷史的先河。
ABSTRACT: Veuve Clicquot will be the first company to produce packaging using grapes when the Champagne house launches its newest“Naturally Clicquot”next month.

凱歌香檳推出的最新Naturally Clicquot包裝禮盒采用了25%的葡萄酒釀造廢棄物。這些廢棄物被磨成細粉,隨后與再生紙一起生產出包裝禮盒。凱哥香檳推出的新包裝不僅創(chuàng)意十足,而且生態(tài)環(huán)保。

酒渣變廢為寶,凱歌香檳再創(chuàng)新紀錄

圖片來源:veuveclicquot

據悉,酒莊新推出的包裝由100%可降解的環(huán)保材料打造,并將在下個月面世。最新Naturally Clicquot包裝的概念起源于2013年。當時,凱歌香檳利用土豆淀粉和再生紙生產了禮盒,廢棄后不會對自然造成任何的破壞與污染。凱歌香檳的國際董事Laurent Boidevezi告訴記者:“我們是首家將酒渣研磨成細粉以生產外包裝盒的酒莊。在釀造葡萄酒的同時,我們也非常關注于環(huán)境保護。”

除了推出環(huán)保禮盒包裝外,酒莊在其他方面也十分注重對環(huán)境的保護,凱歌酒莊私邸的修復過程完全融入了環(huán)保的概念,如利用各種科技實現(xiàn)酒莊建筑的部分能源自給、減少碳排放量、由地下水位產生的地熱為暖氣和空調提供能源等。(編譯/Shana)

原文作者: Patrick Schmitt      載自: the drinks business
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