2015屆澳門葡萄酒美食節(jié)于3月4日至8日在澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區(qū)隆重舉行，此次美食節(jié)共設(shè)有37個來自世界各地的葡萄酒與美食攤位，逾有兩萬六千五百名游客參加，銷售額實(shí)現(xiàn)了68%的強(qiáng)勁增長。

在為期五天的美食節(jié)活動中，前來參加的游客們除了可以盡享美酒美食帶來的樂趣外，還可以參加由澳門洋酒協(xié)會（The Wine Society of Macau）承辦的葡萄酒知識講座。葡萄酒文化的傳播是本次美食節(jié)的一大亮點(diǎn)，共設(shè)有16堂葡萄酒品鑒、美食美酒搭配課程。      

澳門葡萄酒協(xié)會會長菲利佩·庫尼亞·桑托斯（Filipe Cunha Santos）表示，盡管美食節(jié)舉辦期間，天公不作美，但本次澳門葡萄酒美食節(jié)的舉辦很成功，與往年相比，吸引了更多的游客前來參加，并且超額完成了銷售目標(biāo)，所以有信心澳門葡萄酒美食節(jié)來年可以繼續(xù)舉辦。（編譯/Sarah）