Priorat Wineries Facing 'Shortage of Grapes'
摘要：
西班牙的普里奧拉托（Priorat）和馬略卡島（Mallorca）產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)葡萄供應(yīng)短缺問題。
ABSTRACT：
A shortage of grapes in the Spanish wine regions of Priorat and Mallorca has led to a surge in prices and is causing concern among some producers.
圖片來(lái)源：Masdoix
普里奧拉托（Priorat）是西班牙最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，西班牙最昂貴的一些葡萄酒就產(chǎn)自這里。不過，據(jù)普里奧拉托的頂級(jí)紅葡萄酒生產(chǎn)商之一——瑪?shù)峦撸∕as Doix）的瓦倫丁·拉古斯特（Valenti Llagostera）說(shuō)，在普里奧拉托產(chǎn)區(qū)，酒莊對(duì)葡萄的需求不斷增長(zhǎng)，這導(dǎo)致葡萄的價(jià)格到達(dá)一個(gè)極端。
拉古斯特說(shuō)，生產(chǎn)商需要花費(fèi)3歐元（3.1美元）才能買到1千克葡萄，在某些情況下，紅葡萄的價(jià)格甚至高達(dá)6歐元/千克。
加泰羅尼亞葡萄酒技術(shù)博覽園（Catalonia’s Technological Wine Park）的一份研究發(fā)現(xiàn)，在2013年，佳麗釀（Carignan）葡萄的平均價(jià)格為1.79歐/千克，歌海娜（Grenache）的平均價(jià)格為1.4歐/千克。
目前，還不清楚這樣的情況會(huì)對(duì)葡萄酒零售價(jià)格造成哪些影響。
“葡萄供應(yīng)不足，”拉古斯特告訴醇鑒網(wǎng)站。“比如，我們想要生產(chǎn)60,000瓶‘Les Crestes’葡萄酒，但因?yàn)槠咸讯倘保覀冎荒苌a(chǎn)30,000瓶。”
關(guān)于葡萄短缺這個(gè)問題，普里奧拉托的監(jiān)管委員會(huì)拒絕作出回應(yīng)。一名發(fā)言人說(shuō)，對(duì)于每千克葡萄的平均價(jià)格，目前還沒有官方的數(shù)據(jù)。
另外，西班牙馬略卡島（Mallorca）的生產(chǎn)商也反映當(dāng)?shù)卮嬖谄咸讯倘钡膯栴}。
“生產(chǎn)商在競(jìng)相爭(zhēng)奪葡萄，”伊洛·塞多（Eloi Cedo）說(shuō)，他以前是普里奧拉托的一位釀酒學(xué)家，現(xiàn)在是馬略卡島“4千克”（4 Kilos）酒莊的釀酒師。
“當(dāng)我打電話給葡萄供應(yīng)商時(shí)，他們說(shuō)我的份額已經(jīng)被別的生產(chǎn)商買走了。我們每年都需要生產(chǎn)同等數(shù)量的葡萄酒，但是葡萄短缺讓我們沒法確保做到這一點(diǎn)。”（編譯/碧云天）
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)
