近日，《醇鑒》進(jìn)行了一項(xiàng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)鐘情度調(diào)查，其中勃艮第成為了世界頂級(jí)釀酒師最鐘情的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。參與調(diào)查的85名釀酒師中有23名把勃艮第視為最希望施展技藝的地區(qū)。

2014年，勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)（Cote d’Or）產(chǎn)區(qū)特級(jí)葡萄園的價(jià)格同比上漲了9%，達(dá)到435萬(wàn)歐元/公頃（約3,036萬(wàn)元/公頃）。

　　上述問(wèn)題出現(xiàn)在2014年6月《醇鑒》世界優(yōu)秀釀酒師調(diào)查問(wèn)卷之中。共有133名人士參加了此次調(diào)查，其中羅曼尼康帝（DRC）聯(lián)合莊主之一的奧伯特•德•維蘭（Aubert de Villaine）就名列其中。釀酒師還包括知名釀酒顧問(wèn)艾爾伯特·阿冬尼（Alberto Atonini）、山脊酒莊（Ridge Vineyard）的保羅•德雷柏（Paul Draper）、國(guó)際知名釀酒師米歇爾•羅蘭（Michel Rolland），以及勃艮第魯米耶酒莊（Georges Roumier）的克里斯托弗•魯米耶（Christophe Roumier）。

　　此外，釀酒師同樣還回答了許多其他問(wèn)題，包括氣候變遷是否影響葡萄園，釀酒師是不是開始釀造適合早期飲用的葡萄酒。（編譯/Suzy）