2015年6月5日,由紅酒世界網(wǎng)精心打造的“高校葡萄酒品鑒與禮儀”系列公開(kāi)課,來(lái)到了中國(guó)第一所由國(guó)家創(chuàng)辦的華僑學(xué)府,被譽(yù)為“中國(guó)第一僑校”的暨南大學(xué)。本次活動(dòng)邀請(qǐng)紅酒世界網(wǎng)高級(jí)葡萄酒講師——Jack老師親臨現(xiàn)場(chǎng),為同學(xué)們講解專業(yè)的葡萄酒知識(shí)和禮儀。紅酒世界網(wǎng)作為主辦方,在高校中大力的普及葡萄酒知識(shí),傳播葡萄酒文化。
暨南大學(xué)是國(guó)內(nèi)境外學(xué)生最多的高校,而葡萄酒這種來(lái)自西方世界的“舶來(lái)品”,自然得到了暨南大學(xué)同學(xué)們的喜愛(ài)和歡迎。當(dāng)天雖然突下暴雨,依舊阻擋不了暨大同學(xué)們對(duì)葡萄酒的熱情。Jack老師將專業(yè)性與趣味性相結(jié)合,把葡萄酒知識(shí)和西餐禮儀融入互動(dòng)游戲當(dāng)中,寓教于樂(lè)的授課風(fēng)格,征服了到場(chǎng)的師生們。
Jack老師向同學(xué)們介紹了葡萄酒的分類,主要的葡萄品種,主要葡萄酒杯型等專業(yè)的葡萄酒知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)還品鑒了5款干露羊駝系列葡萄酒:干露羊駝佳美娜紅葡萄酒(Vicuna Carmenere)、干露羊駝梅洛紅葡萄酒(Vicuna Merlot)、干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒(Vicuna Moscato)、干露羊駝赤霞珠紅葡萄酒(Vicuna Cabernet Sauvignon)和干露羊駝霞多麗白葡萄酒(Vicuna Chardonnay)。
整場(chǎng)課程結(jié)束后,同學(xué)們積極參加了紅酒世界網(wǎng)的初級(jí)品酒師測(cè)試,即時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。順利通過(guò)考試的同學(xué)將獲得紅酒世界網(wǎng)頒發(fā)的一級(jí)品酒師證書(shū)。最后,帶著滿滿的收獲,同學(xué)們陸續(xù)離開(kāi)了會(huì)場(chǎng),今天的活動(dòng)也圓滿落下帷幕。紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開(kāi)課”期待與您的下次相約。(文/Jack)