Drought Bites in the Pacific Northwest
摘要：
人們似乎對干旱季節(jié)越來越適應。俄勒岡州在干旱氣候下出產的黑皮諾即將出爐的評分很可能帶給消費者驚喜。
ABSTRACT：
If anything, each drought vintage seems better received than the last.
本以為去年已經是最炎熱的夏季了，而在短短一年之后，
俄勒岡州和華盛頓州正在經歷他們有史以來最熱的夏季。
去年算是個好年份，這兩個州還慶祝了他們最大的葡萄酒豐收。今年仍然炎熱，而且異常干燥。讓俄勒岡葡萄種植者變得緊張的是，通常陰涼、潮濕的威拉米特谷（Willamette Valley）如今氣溫已高達37oC。此外，雖然俄勒岡州的旱情沒有加利福尼亞州那樣嚴重，但威拉米特谷的大部分葡萄園都沒有灌溉系統(tǒng)。
南俄勒岡大學氣候學家格雷格·瓊斯（Greg Jones）說：“我剛剛從種植者大會回來，會議主要討論了關于保持土壤水分的問題。如果種植者不做灌溉，像這樣的天氣會是一個真正的挑戰(zhàn)。但是，如果過分依賴于灌溉，人們擔心會水源不足?！?
華盛頓州的情況同樣令人不安，但因為華盛頓東部通常都是炎熱干燥的，所以種植者都有所準備。此外，華盛頓州的葡萄園大多種植了像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）這些適應溫暖氣候的葡萄，而俄勒岡州主要種植喜歡涼爽氣候的黑皮諾（Pinot Noir）。
但瓊斯說，華盛頓州所有農作物的種植戶，包括釀酒葡萄種植戶，都開始密切關注哥倫比亞河和蛇河的水位?！斑@里整個區(qū)域都依賴水源運作，”瓊斯說，“水位下降將會帶來真正的問題?！?
矛盾的是，在俄勒岡州的多雨地區(qū)，干旱的問題更加嚴峻。國家海洋和大氣管理局（NOAA）預測下個月太平洋西北部將會經歷更為炎熱干燥的天氣，包括加利福尼亞州。但話說回來，天氣多變，誰也說不準。
然而，加州很可能得到正在形成的厄爾尼諾效應的幫助?！皻v史上，厄爾尼諾現(xiàn)象并沒有給太平洋西北部帶來非常大的降雨”，瓊斯說，“它往往從北加州南部帶來降雨。我非常希望加州北部向南將有一個涼爽、潮濕的冬天，但對太平洋西北部我不報希望?！?
當然，如今還只是七月的第二周，即使早期收獲也還有幾個星期?！斑^去的兩個星期真的可以確定今年的葡萄酒質量”，俄勒岡州葡萄酒管理局公關經理米歇爾·考夫曼（Michelle Kaufmann）說。
值得指出的是，連續(xù)三年炎熱干燥的氣候條件并未影響到加州葡萄酒的質量。人們似乎對干旱季節(jié)越來越適應。俄勒岡州葡萄酒商可能沒有足夠的水，但其干旱氣候下出產的黑皮諾即將出爐的評分很可能帶給消費者驚喜。（編譯/Derek）
紅酒世界會員商城
粵公網安備 44030502006249號
