智能葡萄酒瓶技術(shù)不僅能向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品相關(guān)信息,還能有力地打擊葡萄酒造假現(xiàn)象。而我們很快就會(huì)看到這項(xiàng)技術(shù)成果,因?yàn)槿蚴讉€(gè)應(yīng)用印刷電子技術(shù)的“智能葡萄酒瓶”即將在上海亮相。
“智能葡萄酒瓶”是以帝亞吉?dú)W(Diageo)的尊尼獲加(Johnnie Walker)藍(lán)標(biāo)簽為原型。帝亞吉?dú)W的智能酒瓶采用了薄膜技術(shù)和極薄的電子傳感器。通過這個(gè)傳感器就可以判斷出酒瓶是否打開過,并追蹤它在供應(yīng)鏈中的位置,而消費(fèi)者也能通過智能手機(jī)來獲知葡萄酒的品牌信息。
圖片來源:www.johnniewalker.com
現(xiàn)在,第一個(gè)專為葡萄酒行業(yè)設(shè)計(jì)的“智能葡萄酒瓶”也是采用類似的技術(shù),并即將在上海舉行的世界移動(dòng)通訊大會(huì)(Mobile World Congress Shanghai)上亮相。“智能葡萄酒瓶”采用了薄膜通感技術(shù),可以檢測(cè)到產(chǎn)品的密封和開啟的狀態(tài),并能通過智能手機(jī)或設(shè)備來傳達(dá)產(chǎn)品相關(guān)信息。這類應(yīng)用在智能酒瓶上的標(biāo)簽所包含的唯一標(biāo)識(shí)符,能讓企業(yè)進(jìn)行防偽認(rèn)證并追蹤每一個(gè)產(chǎn)品的狀態(tài)。即使產(chǎn)品在開封時(shí)破壞了出廠標(biāo)簽,這個(gè)功能仍然有效。
全球領(lǐng)先的印刷電子及智能系統(tǒng)制造商薄膜公司(Thinfilm)首席商務(wù)官卡伊·利帕寧(Kai Leppanen)認(rèn)為:“目前,釀酒師和零售商一直都在尋找一種劃算的、靈活的方法來追蹤并確認(rèn)每一瓶酒在整個(gè)供應(yīng)鏈中的防偽認(rèn)證。而事實(shí)上,現(xiàn)有的解決方法都有一定的局限性,這也就讓造假者有利可圖。在這次的世界移動(dòng)通訊大會(huì)上,我們很高興能為葡萄酒行業(yè)展示我們最新的智能技術(shù)成果,我們也相信這項(xiàng)智能技術(shù)提供了一個(gè)真正的解決方案并滿足了消費(fèi)者的需求。”
薄膜公司和全球安全系統(tǒng)公司G世界(G World)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的這個(gè)“智能葡萄酒瓶”將率先應(yīng)用于來自西澳大利亞的中方控股高端葡萄酒供應(yīng)商芬格富酒業(yè)集團(tuán)(Ferngrove Wine Group)的產(chǎn)品上。G世界總經(jīng)理格蘭特·肖(Grant Shaw)認(rèn)為:“在這次合作中有一項(xiàng)意義重大的成果就是建立了一個(gè)能讓供應(yīng)鏈中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都透明可靠的防偽架構(gòu)。我們很高興采用薄膜公司的技術(shù),也相信雙方的技術(shù)合作將有效地保障品牌制造商及消費(fèi)者的權(quán)益。”
其實(shí),冒牌酒是一個(gè)世界性的大問題,尤其是在中國(guó)。薄膜公司聲稱在中國(guó)出售的近70%的葡萄酒,尤其是高端品牌酒,很有可能是假酒。芬格富酒業(yè)集團(tuán)首席執(zhí)行官安東尼·威爾克斯(Anthony Wilkes)表示:“作為西澳大利亞的高端葡萄酒供應(yīng)商以及中國(guó)市場(chǎng)的主要出口商,芬格富酒業(yè)集團(tuán)致力于為我們的忠實(shí)消費(fèi)者提供高品質(zhì)的純正葡萄酒。我們很高興能與G世界以及薄膜公司合作,并期望能在未來數(shù)月內(nèi)率先應(yīng)用這一全球領(lǐng)先產(chǎn)品。”
這個(gè)月底,全球首個(gè)“智能葡萄酒瓶”即將在上海舉行的世界移動(dòng)通訊大會(huì)上亮相,到時(shí)參加大會(huì)的人們也能看到“智能葡萄酒瓶”的展示過程。(編譯/Veronica)