新任主席阿蘭·巴西諾(Alain Baccino)表示:“普羅旺斯被視為桃紅葡萄酒的精神家園,但是這里的紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅起泡酒卻被嚴重忽視?!?
近些年,普羅旺斯桃紅葡萄酒在全球市場取得巨大成功,尤其是英國和美國市場,許多人認為已經到了提高價格、提升產品形象的最佳時機。桃紅葡萄酒的產量占據普羅旺斯總產量的88.5%,根據普羅旺斯葡萄酒行業(yè)協會最新數據顯示,今年5月,出口到英國的桃紅葡萄酒數量相比去年同期提高18%。
在取得如此巨大成功的同時,巴西諾表示,普羅旺斯行業(yè)協會應該把力量集中在推廣紅、白葡萄酒以及桃紅起泡酒。
巴西諾說:“我們確實享受著桃紅葡萄酒帶來的巨大的成功,但作為普羅旺斯葡萄酒協會,我們應該不斷探索新的方向來讓普羅旺斯獲得持續(xù)發(fā)展。桃紅葡萄酒也提供了足夠優(yōu)秀的平臺讓我們推廣普羅旺斯出產的其他葡萄酒?!?nbsp;
行業(yè)協會第二輪值主席簡·雅克·貝丹(Jean-Jacques Breban)表示,我們需要了解消費者口味的變化以提供更合適、更具性價比的葡萄酒,我們需要提高普羅旺斯的話題性,保持普羅旺斯在全世界的曝光度。
在協會工作12年的原副主管艾瑞克·杜法威(Eric Dufavet)接任協會主管一職,杜法威有著豐富的產業(yè)知識,非常了解本地區(qū)的葡萄酒。新任主席巴西諾曾經是一名釀酒師,他會把25年的從業(yè)經驗帶給協會,從這也不難看出普羅旺斯葡萄酒的發(fā)展方向。(編譯/Yankie)
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