新任主席阿蘭·巴西諾(Alain Baccino)表示:“普羅旺斯被視為桃紅葡萄酒的精神家園,但是這里的紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅起泡酒卻被嚴(yán)重忽視。”
近些年,普羅旺斯桃紅葡萄酒在全球市場(chǎng)取得巨大成功,尤其是英國(guó)和美國(guó)市場(chǎng),許多人認(rèn)為已經(jīng)到了提高價(jià)格、提升產(chǎn)品形象的最佳時(shí)機(jī)。桃紅葡萄酒的產(chǎn)量占據(jù)普羅旺斯總產(chǎn)量的88.5%,根據(jù)普羅旺斯葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示,今年5月,出口到英國(guó)的桃紅葡萄酒數(shù)量相比去年同期提高18%。
在取得如此巨大成功的同時(shí),巴西諾表示,普羅旺斯行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該把力量集中在推廣紅、白葡萄酒以及桃紅起泡酒。
巴西諾說(shuō):“我們確實(shí)享受著桃紅葡萄酒帶來(lái)的巨大的成功,但作為普羅旺斯葡萄酒協(xié)會(huì),我們應(yīng)該不斷探索新的方向來(lái)讓普羅旺斯獲得持續(xù)發(fā)展。桃紅葡萄酒也提供了足夠優(yōu)秀的平臺(tái)讓我們推廣普羅旺斯出產(chǎn)的其他葡萄酒?!?nbsp;
行業(yè)協(xié)會(huì)第二輪值主席簡(jiǎn)·雅克·貝丹(Jean-Jacques Breban)表示,我們需要了解消費(fèi)者口味的變化以提供更合適、更具性?xún)r(jià)比的葡萄酒,我們需要提高普羅旺斯的話(huà)題性,保持普羅旺斯在全世界的曝光度。
在協(xié)會(huì)工作12年的原副主管艾瑞克·杜法威(Eric Dufavet)接任協(xié)會(huì)主管一職,杜法威有著豐富的產(chǎn)業(yè)知識(shí),非常了解本地區(qū)的葡萄酒。新任主席巴西諾曾經(jīng)是一名釀酒師,他會(huì)把25年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)帶給協(xié)會(huì),從這也不難看出普羅旺斯葡萄酒的發(fā)展方向。(編譯/Yankie)
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