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2013年份的加州赤霞珠有望超越2012年份

California Cabernet 2013 ‘Better Than 2012’, Say Winemakers
2015年8月14日 10:43:04    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 近來(lái),許多加州的釀酒師都對(duì)2013年份的赤霞珠葡萄酒寄予厚望,認(rèn)為它的表現(xiàn)將會(huì)超越優(yōu)秀的2012年份。
ABSTRACT: Expectations are still rising for the California Cabernet 2013 vintage, which many winemakers believe will turn out better than the already highly rated 2012.

據(jù)悉,美國(guó)加州的釀酒師們紛紛看好2013年份的赤霞珠葡萄酒,認(rèn)為它有望超越評(píng)價(jià)頗高的2012年份的赤霞珠葡萄酒。

2013年份的加州赤霞珠有望超越2012年份

2011年,加州受天氣狀況所困,葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量都不高。2012年和2013年則彌補(bǔ)了這個(gè)遺憾。在去年的納帕名酒拍賣會(huì)(Premiere Napa Valley)上,表現(xiàn)出色的2012年份加州赤霞珠葡萄酒使拍賣會(huì)成交額相比2013年翻了一番。不少人認(rèn)為2013年份的赤霞珠葡萄酒也能滿足今年拍賣的需求,表現(xiàn)甚至?xí)捷x煌的2012年份。

杰克遜家族酒業(yè)(Jackson Family Wines)畫(huà)廊牌(Galerie Label)系列的釀酒師勞拉·迪亞茲·穆尼奧斯(Laura Diaz Munoz)認(rèn)為,2013年份的葡萄酒要比2012年份出色。該系列的赤霞珠葡萄酒的釀酒葡萄都來(lái)自納帕谷(Napa Valley)和索諾瑪縣(Sonoma County)的騎士谷(Knights Valley)。

琳達(dá)·墨菲(Linda Murphy)在加州《醇鑒》(Decanter)雜志發(fā)表的一篇文章中稱,2013年葡萄的成長(zhǎng)比較順利,不像2012年,葡萄需克服2011年的嚴(yán)冬,因此開(kāi)花和坐果都比較費(fèi)勁。

來(lái)自帕索羅布(Paso Robles)產(chǎn)區(qū)杰羅酒莊(J.Lohr Vineyard)的史提夫·派克(Steve Peck)也表示,2013年份的加州赤霞珠葡萄酒非常優(yōu)秀、迷人。與2011和2012年份相比,它的酒體更加飽滿,單寧更充沛。

2015年的納帕名酒拍賣會(huì)上,2013年份加州赤霞珠葡萄酒被認(rèn)為接近完美。它的價(jià)格也在加州名酒市場(chǎng)一直居高不下。(編譯/Shirley)

原文作者: Chris Mercer      載自: Decanter
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