9月1日(星期二),2015年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Wine Awards,DAWA)在香港的數(shù)碼港(Cyberport)拉開了序幕。40多個來自全球的頂級葡萄酒專業(yè)人士組成的評審團,對2,600款葡萄酒進行盲品打分,經(jīng)過2天半的品評,中國寧夏的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒在大賽中榮獲2枚金牌。
圖片來源:Julius Kühn-Institut
10年前,國外很少有人聽說過寧夏,更別說寧夏的赤霞珠葡萄酒了。然而,近些年來,中國對葡萄種植和葡萄酒釀造進行了大力的投資,這也促使中國涌現(xiàn)了一批注重葡萄酒品質(zhì)的生產(chǎn)者,掀起了一股新的葡萄酒熱潮。
2015年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽的結(jié)果,也進一步證明了中國葡萄酒品質(zhì)及地位的上升。經(jīng)過為期2天半的盲品打分,中國寧夏的2款赤霞珠葡萄酒在比賽中分別奪金。其實,開始時有3款寧夏葡萄酒獲得金牌,后來有一款被降級了。
在大賽中,寧夏赤霞珠葡萄酒還獲得了多個銀牌和銅牌。最出人意料的是,經(jīng)過評審們激烈的討論和品評后,中國有一款品麗珠桃紅葡萄酒(Cabernet Franc Rose)最終獲得了銀牌。另外,中國還有一款起泡酒和一款寧夏霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒分別獲得了此次大賽的銅獎。
本次醇鑒亞洲葡萄酒大賽的詳細獲獎名單將在10月的第一周揭曉。(編譯/Penny)