辛明頓家族酒莊(Symington Family Estates)的董事總經(jīng)理保羅·辛明頓(Paul Symington)稱,2015年是波特酒(Port)和杜羅河(Douro)其它靜止葡萄酒的優(yōu)質(zhì)年份。
他表示,2015年的氣候條件對國產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)和國產(chǎn)弗蘭卡(Touriga Franca)這兩個(gè)釀造波特的主要品種十分有利。 今年3月至6月,杜羅河一帶非常炎熱、干旱,但7月和8月卻比往常涼爽。尤其是9月中旬的降雨以及大風(fēng),及時(shí)地緩解了葡萄園的干旱,為葡萄補(bǔ)充水分。
杜羅河谷(圖片來源:Symington Family Estates)
據(jù)悉,9月21日至9月28日,杜羅河的國產(chǎn)多瑞加和國產(chǎn)弗蘭卡采收完畢。這一批葡萄的品質(zhì)相當(dāng)出色,有望成為繼2011年后的另一優(yōu)質(zhì)年份。
弗拉德蓋特集團(tuán)(Fladgate)的首席釀酒師大衛(wèi)·吉馬蘭斯(David Guimaraens)也對今年的收成充滿期待。他說:“2015年是不可多得的年份。但能不能成為另一優(yōu)質(zhì)年份,還需取決于其它因素,現(xiàn)在不宜過早下定論”。
保羅·辛明頓還表示,杜羅河的靜止葡萄酒前景樂觀。值得一提的是,自2012年至2015年,杜羅河的靜止葡萄酒在全球的銷售額從0.99億美元增至1.55億美元。(編譯/Shirley)