本周,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)在新聞發(fā)布會上表示,2015年全球葡萄酒產(chǎn)量將會達到275.7億升,同比增長2%。意大利將成為最大的葡萄酒生產(chǎn)國,總產(chǎn)量為48.9億升,同比增長10%。法國落后于意大利,排名第二,產(chǎn)量為47.4億升,同比增長1%。
2014年西班牙大獲豐收,2015年卻出現(xiàn)減產(chǎn),葡萄酒產(chǎn)量為36.7億升,略高于往年平均水平,但較去年相比,下降了4%。
較去年相比,美國的葡萄酒產(chǎn)量出現(xiàn)小幅增長,漲幅為0.5%,預(yù)計達到22.1億升,但仍低于2013年水平。2015年葡萄牙產(chǎn)量預(yù)計為6.7億升,羅馬尼亞預(yù)計為為4.1億升,分別上漲8%和9%。緊隨其后的是保加利亞。保加利亞在2014年的葡萄收成不好,但2015年表現(xiàn)不錯。2015年葡萄酒產(chǎn)量出現(xiàn)下降的國家是德國和希臘,這兩個國家的產(chǎn)量分別為8.8億升和2.7億升,同比下降4%和9%。
在南半球,智利創(chuàng)造了新紀錄,葡萄酒產(chǎn)量將達到12.9億升,同比增長22.6%。阿根廷產(chǎn)量為13.4億升,下降了12.1%。南非與去年基本持平,產(chǎn)量為11.3億升。在近3年內(nèi),澳大利亞和新西蘭的葡萄酒產(chǎn)量趨于穩(wěn)定,今年的年產(chǎn)量分別為12億升和2.4億升。
在普羅旺斯葡萄酒協(xié)會(Provence Wine Council)研究成果的基礎(chǔ)上,國際葡萄與葡萄酒組織公布了桃紅葡萄酒方面的有關(guān)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,2014年全球桃紅葡萄酒的產(chǎn)量將達到24.3億升,占全球靜止葡萄酒總量的9.6%。法國、西班牙、美國和意大利是最主要的桃紅葡萄酒生產(chǎn)國,產(chǎn)量分別為7.6億升、5.5億升、3.5億升和2.5億升,占據(jù)了全球桃紅葡萄酒生產(chǎn)總量的80%。
2014年全球桃紅葡萄酒消費總量達到22.7億升,跟2002年相比,增加了20%。美國、加拿大、瑞典和香港等成為了最主要的桃紅葡萄酒進口國家和地區(qū),自2002年起,美國的桃紅葡萄酒進口量增加了250%,加拿大增加了120%,瑞典增加了750%,香港增加了250%。從2002年到2014年,法國桃紅葡萄酒的消費量增加了2.5億升,成為了全球桃紅葡萄酒消費增長量最大的國家。
法國和美國是最主要的桃紅葡萄酒消費國,2014年這兩個國家的桃紅葡萄酒消費量分別達到了8.1億升和73.2億升。只有少數(shù)國家的桃紅葡萄酒消費量呈下降趨勢,如意大利、西班牙和葡萄牙等。(編譯/Sarah)