2015年12月8日,紅酒世界在“新三板”實現(xiàn)正式掛牌交易。與此同時12月9日,紅酒世界網(wǎng)和藝文創(chuàng)薈聯(lián)合舉辦的“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”在中國知名學府上海交通大學(閔行校區(qū))拉開帷幕,近150名交大學子匯聚一堂學習葡萄酒知識,現(xiàn)場品鑒干露羊駝葡萄酒(Concha y Toro Vicuna)?;顒尤〉昧藞A滿成功,在交大引起了強烈反響。
12月9日晚,紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”來到上海交通大學閔行校區(qū)二餐西餐廳。活動還沒有正式開始,同學們就已悉數(shù)到達,足見他們對葡萄酒的熱愛以及對本次課程的期待。
晚上19點整,活動正式開始。WSET高級品酒師、紅酒世界網(wǎng)葡萄酒講師Vinson從葡萄酒歷史入手,深入淺出地為在場同學介紹葡萄酒基礎知識,激起了大家極大的共鳴與反響。
在了解了基礎的品鑒知識后,同學們開始現(xiàn)場品嘗4款干露羊駝葡萄酒(Concha y Toro Vicuna)。而在品酒之前,Vinson老師還親自演示如何開瓶,并邀請同學上臺實踐。同學們一邊品嘗美酒,一邊認真地傾聽老師的講解,實踐與理論結合,盡情感受葡萄酒的香氣和口感,體驗品酒帶來的快樂!
歡樂的時光總是短暫的,本次活動雖然進入尾聲,但是同學們對葡萄酒的喜愛卻沒有結束。傳播紅酒文化,嘗遍世界美酒,紅酒世界網(wǎng)將帶您繼續(xù)上海高校之行。(文/Vinson)