2015年12月14日，紅酒世界網(wǎng)應(yīng)中國(guó)農(nóng)學(xué)院就業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，為本校同學(xué)普及最新、最時(shí)尚的葡萄酒品鑒知識(shí)與西餐禮儀。本場(chǎng)活動(dòng)由紅酒世界網(wǎng)高級(jí)葡萄酒講師——Jack老師主講。

北京農(nóng)學(xué)院是一所特色鮮明、多科融合的高等農(nóng)業(yè)院校。食品學(xué)院在李德美教授的帶領(lǐng)下，十分重視實(shí)踐技能的訓(xùn)練，建立了葡萄酒生產(chǎn)線，并且與國(guó)內(nèi)的多家葡萄酒公司都有實(shí)習(xí)合作。紅酒世界此次應(yīng)邀來到北京農(nóng)學(xué)院，可謂是專業(yè)對(duì)口。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)地品鑒了4款干露羊駝系列葡萄酒，即干露羊駝梅洛紅葡萄酒（Vicuna Merlot）、干露羊駝莫斯卡托甜白葡萄酒（Vicuna Moscato）、干露羊駝赤霞珠紅葡萄酒（Vicuna Cabernet Sauvignon）和干露羊駝霞多麗白葡萄酒（Vicuna Chardonnay）。Jack老師還為現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們介紹了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，如新、舊世界國(guó)家的區(qū)別，法國(guó)葡萄酒的特點(diǎn)等。

整場(chǎng)課程結(jié)束后，同學(xué)們積極參加了紅酒世界網(wǎng)的初級(jí)品酒師測(cè)試，即時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。順利通過考試的同學(xué)將獲得紅酒世界網(wǎng)頒發(fā)的WWI品酒師證書。最后，帶著滿滿的收獲，本次活動(dòng)圓滿的落下帷幕。紅酒世界網(wǎng)“高校葡萄酒品鑒與禮儀公開課”期待與您在12月15日相約中央民族大學(xué)。（文/Jack）