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歐盟新條例是否會影響法國香檳產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)

Will France’s new wine regions threaten Champagne tradition?
2016年1月6日 16:59:17    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 新條例使得法國各地葡萄種植自由化,香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)商對此表示反對。
ABSTRACT: New rules that make it possible for anyone to plant vines through the country have received oppositions from Champagne region.

1月1日實施的新條例將開放新的法國葡萄種植區(qū)域,這一條例經(jīng)過長達8年的辛苦交涉,也是近一個世紀(jì)以來歐盟第一次開放新的葡萄種植區(qū)域,而香檳產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商們則對這一新條例持激烈的反對態(tài)度。

  這一想法在2008年第一次提出,是為了提供或多或少地完全自由化,允許任何人在新的區(qū)域內(nèi)種植葡萄以及生產(chǎn)葡萄酒。但是這一規(guī)定引起了法國以及其他產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)商的憤怒和反對,現(xiàn)在關(guān)于這一新規(guī)定將帶來的負面影響并不可知,規(guī)定的范圍大大縮小,但是在一定程度上仍是一次改革。

  2016年1月1日,歐盟對葡萄種植的規(guī)定從根本上做出了改變。在此之前,為了保護現(xiàn)有生產(chǎn)者,禁止開拓新的葡萄園,種植葡萄需要獲得特殊豁免權(quán)。但是現(xiàn)在新條例通過之后,葡萄種植將全面合法化。

歐盟新條例是否會影響法國香檳產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)

該條例規(guī)定,在法國,葡萄藤的種植數(shù)量每年限制增長1%,即約8,000公頃。值得注意的是,現(xiàn)在可以在全國任何地方種植這些葡萄藤,生產(chǎn)出的葡萄酒可以標(biāo)識上VSIG(Vins Sans Indication Geographique),即無地理標(biāo)識葡萄酒。

  許多葡萄酒生產(chǎn)商都認可這次改革,他們認為這樣可以為葡萄酒業(yè)注入新的活力,并且促進國際葡萄酒市場內(nèi)新品牌的發(fā)展。但是,反對者們則認為此舉是打開了低品質(zhì)葡萄酒進駐市場的大門,將會敗壞整個法國葡萄酒業(yè)的名聲。

  特別是香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)的葡萄種植者們認為,將葡萄藤種在不適宜的地區(qū)將會破壞法國傳統(tǒng)意義上所說的“風(fēng)土(Terroir)”概念。

  “這一新條例預(yù)示著自1927年建立的AOC系統(tǒng)將面臨消逝,”香檳產(chǎn)區(qū)韋爾蒂村(Vertus)的負責(zé)人帕斯卡爾·佩洛特(Pascal Perrot)表示,“這樣將會導(dǎo)致葡萄種植毫無標(biāo)準(zhǔn)可言,風(fēng)土意義變得毫無價值,任何人都將可以在這里或別的地方制造假香檳。”

  大多數(shù)葡萄酒業(yè)內(nèi)人士都認為這樣的擔(dān)心是多余的,對像香檳這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)來說,種植新的葡萄藤仍然會有嚴(yán)格的控制。政府也明確表示,將會對此密切關(guān)注,以確保新的葡萄園不會破壞現(xiàn)有產(chǎn)區(qū)的聲譽。(編譯/Sherry)

載自: BBC
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